作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 目前
??? 明年1月1日起,將正式實施的葡萄酒新國標(biāo)。新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,葡萄酒標(biāo)注的年份必須要是葡萄采摘年份,并且該年的葡萄汁含量必須要達(dá)到80%以上。曾參與葡萄酒新國標(biāo)制定的葡萄酒專家王俊玉教授稱,“葡萄酒新國標(biāo)的出臺,經(jīng)歷了四五年時間,修改了三次,*終才出臺?!毙聡鴺?biāo)是參考了世界葡萄酒組織和一些國家的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我國葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀制定出來的。
??? “葡萄酒行業(yè)存在一些造假的行為,比如有些企業(yè)1980年生產(chǎn)的酒,早賣完了,或者剩下很少一些,又兌上別的年份葡萄酒,當(dāng)1980年的葡萄酒賣。還有一些企業(yè)看哪年葡萄產(chǎn)量年份好,就標(biāo)注哪一年的?!蓖蹩∮駥@種現(xiàn)象感到氣憤,“有的小企業(yè)專門做貼牌的,沒有葡萄園,還能生產(chǎn)各種年份的葡萄酒,完全欺騙消費者。”
??? 王教授認(rèn)為要解決這一問題并不容易,因為我國目前在葡萄酒年份檢測方面不完善,葡萄酒只有經(jīng)專家品嘗后才能了解真實年份。對于普通消費者來說,完全不可能知道?!捌咸丫菩聡鴺?biāo)出臺,還需要葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)講究誠信?!?/p>
??? 他透露,中國食品工業(yè)協(xié)會正準(zhǔn)備把葡萄酒生產(chǎn)納入國家食品信用安全體系,為葡萄酒建立質(zhì)量檔案,建立產(chǎn)品追蹤制度。
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1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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