一、我國蔬菜生產和價格穩步增長

　　2006年我國蔬菜面積將比上年增加500萬畝以上，產量將同比增長3%左右。其中，河北、江蘇、江西、山東、河南湖南、廣西、海南等省蔬菜產量增幅較大。

據全國農產品批發市場信息網監測，2004年以來我國蔬菜價格一路攀升，2006年全國“菜籃子”產品批發價格指數比上年高4%，9種蔬菜(大白菜、黃瓜、茄子、芹菜、豆角、土豆、西紅柿、青椒、菠菜)批發均價每公斤1.8元，比上年漲6.9%，但呈現先漲后跌走勢，季節性變化明顯：
一季度受凍害和干旱氣候的影響，部分主產區反季節蔬菜減產，全國蔬菜價格與去年同期相比上漲了19%。其中，果類菜和葉類菜同比分別上漲18%和13%。分地區看，東部和中部地區價格上漲，西部地區價格略降；二季度蔬菜價格進入季節性下跌周期，但因熱帶風暴及高溫天氣導致蔬菜運輸受阻，損耗增加，全國蔬菜價格環比下降4%，同比上漲30%。其中，果類菜和葉類菜同比分別上漲35%和22%。分地區看，東部和中部地區價格上漲，西部地區價格下降；三季度正值蔬菜上市高峰期，由于菜農預期菜價繼續上漲，大幅擴種大宗蔬菜品種，且氣候條件良好，蔬菜供應量劇增，個別地區、少數蔬菜品種出現短期性滯銷現象。全國蔬菜價格同比下降2%。其中，果類菜和葉類菜同比分別下降10.3%和4.6%，除胡蘿卜、豆角、黃瓜和蔥頭高于去年同期水平，其他大宗蔬菜品種均低于去年同期。分地區看，西部和中部地區價格上漲，東部地區價格略降；四季度氣候條件良好，特別是冬季全國大部氣候偏暖，蔬菜上市量較去年同期有所增加，價格同比下降12%。其中，果類菜和葉類菜同比分別下降13%和15%。分地區看，東部、中部和西部地區價格均下降。

二、蔬菜出口繼續保持穩健增長態勢

　　2006年，全國鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜及干蔬菜的出口數量和金額均呈穩步增長態勢。
出口類別情況

　　據海關統計，截止2006年12月我國累計出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同732.46萬噸，同比增長7.72%，出口創匯54.24億美元，同比增長21.01%。具體情況是：鮮冷凍蔬菜出口443.3萬噸，同比增長8.55%，占蔬菜出口總量的60.52%，出口創匯22.69億美元，同比增長27.99%，占蔬菜出口金額的41.83%；加工保藏蔬菜出口251.44萬噸，同比增長5.7%，占蔬菜出口總量的34.33%，出口創匯21.45億美元，同比增長14.94%，占蔬菜出口金額的39.55%；干蔬菜出口37.7萬噸，同比增長11.89%，占蔬菜出口總量的5.15%，出口創匯10.1億美元，同比增長19.74%，占蔬菜出口金額的18.62%。

出口地情況

　　2006年，山東、福建、浙江、江蘇、新疆和廣東是我國蔬菜出口的主要省區，出口金額與去年同期相比分別增長30.65%、12.92%、12.4%、49.88%、1.17%和2.74%。1—12月蔬菜出口同比增幅較大的省區有海南、陜西、安徽和山西；同比下降的有廣西和湖南。

（三出口目的地情況

　　2006年，我國蔬菜出口*主要的國家仍是日本，出口166.76萬噸，同比下降2.24%。其次是東盟，出口數量和金額同時增長，其中出口數量為155.77萬噸，同比上升17%，出口金額7.98億美元，同比增長37.49%。2006年對美國、韓國、俄羅斯的蔬菜出口增長迅速。對美國出口40.07萬噸，同比增長19.04%，創匯4.46億美元，同比增長33.35%；對韓國出口72.13萬噸，同比增長24.28%，創匯3.89億美元，同比增長31.84%；對俄羅斯出口54.98萬噸，同比增長16.14%，創匯2.16億美元，同比增長34.06%。

三、措施及建議

　　為解決2006年年底個別省份出現的少數蔬菜品種銷售不暢問題，農業部已于2007年1月16日開始組織開展“全國冬菜網上促銷月”活動。一是組織各級農業部門深入產銷一線，摸清情況，促進銷售；二是發揮中國農業信息網優勢，開辟冬季瓜菜促銷專欄，設立網上公共郵箱，開通熱線電話，建立冬菜產銷信息銜接平臺；三是將鮮活農產品待售信息及時通過農業部定點批發市場信息公告欄、電子大屏幕和信息網站發布，促進市場與產地對接。同時，將著眼于積*發展現代農業，探索建立解決鮮活農產品賣難問題的長效機制，在提高農民組織化程度，提升農業信息服務水平，在推進農產品市場體系建設，加強農產品促銷工作，在轉變鮮活農產品增長方式，完善宏觀調控手段等方面加大工作力度。特別是要引導農民按照市場波動規律安排生產，錯開集中上市高峰期，適度提早或延后上市。推動落實鮮活農產品“綠色通道”政策，營造良好的市場流通環境，增強抵御市場風險的能力。