??? 別看去年發生了那么多的食品安全事故，他們的發現查處過程卻如出一轍，有人總結成一句順口溜：工商來抽查、媒體跟著罵、事后全國打”。對這種發現一起，查處一起的過程，有代表委員建議，應該盡早變被動的事后監管為事先的主動檢測。

??? 記者說：“這里是國家質檢總局在北京舉辦的315咨詢活動的現場，每年他們都會組織這樣的咨詢活動，而且活動的主題都不相同。但是我注意到，從去年開始，這個主題連續兩年沒有變化，都是關于食品安全的問題。”

??? 記者說：“你買吃的會不會比較擔心？”

??? 北京市民說：“我現在不買，現在假的東西太多了，現在買的雞蛋都有點不怎么敢買，*好上超市買去了。”

??? 北京市民說：“我覺得是在監管上，*好是咱們政府聯辦，聯合執法，我覺得這樣會徹底一點。”

??? 國家質檢總局食品司負責人表示，今年將繼續加大食品生產環節監管的力度、加大對沒有生產許可證的食品企業的查處力度。據了解，截止到2006年年底，國家標準規定的28類525種食品已經全部納入市場準入制度，頒發證書近9萬張，上千家達不到標準的生產企業被迫出局。此外，國家質檢總局還全面啟動了食品添加劑、食品包裝材料、食品工具、設備、洗滌劑、消毒劑等相關產品的市場準入制度。

??? 國家質檢總局食品司副巡視員畢玉安說：“我們今年出重拳打擊的就是非食品原料加工食品，打擊用那些非常腐敗、骯臟的那些回收食品加工食品，打擊食品黑窩點”

??? 兩會上，很多委員代表認為，由于我國的食品安全監管體制采取的是多機構分段管理模式：農業部門負責初級農產品生產環節的監管，質檢部門負責食品生產加工環節的監管和一些食品的市場準入，工商部門負責食品流通環節的監管，衛生部門負責生產企業衛生許可和餐飲業衛生的監管，食品藥品監管部門負責對食品安全的綜合監管等工作。這種主體多元化的監管體制，使得部門之間缺乏協調和聯動，因此不可避免地出現執法漏洞。此外，我國食品標準目前由國家標準、行業標準、地方標準、企業標準四級構成，食品標準之間既有交叉重復矛盾，又有空白點。

??? 人大代表景春華說：“農村的面積比較廣泛，另外涉及到人口也比較廣，這個真正的食品安全的體系問題還沒有完全建立起來，像農產品的檢測問題，農藥的使用的問題等等。”

??? 政協委員韓偉說：“一定要有一個符合規律的這樣的一種檢測體系。要在這個檢測這個體系方面我們要創新，我們現在的檢測體系仍然由國家的藥品、食品監督局來檢測這個食品的，我覺得應該按照國際慣例由中介組織來完成，中介組織完成這個檢測一個*大的好處就是政府可以對它進行核準和制裁。”