專家：報道問題食品應慎用“毒”字
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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北京2月9日電 2007年2月9日上午10時，中國政府網舉行網上座談會。屆時，農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等6部門相關司局負責人，以及有關專家和2位消費者代表到中國政府網以“做好食品安全工作”為主題進行網上座談。
疾控中心營養與食品安全所研究員劉秀梅在回答網友提出的“媒體在曝光不合格食品時經常使用‘有毒’、‘致癌’食品，您如何看待這一問題？我們應該怎么理解媒體曝光的這些詞”等問題時說：
在前段時間有類似這樣的問題，甚至有時候報道失誤發生錯誤導向的時候，也面對很多困惑，我們和相關媒體也進行了溝通，理解媒體的角度就是它在報道新聞的時候，所謂新聞一定要新，所以有一個時效性。從這點上我們是理解的。也有一個標題效應的問題。這是從不同的行業來講，從媒體角度來講，有這樣的做法。同樣一個事件發生，站在不同的角度、不同的受眾就會有不同的理解和認識。
比如說前幾年發生的“毒大米”事件，老百姓一看“毒”就很緊張，有毒就不能吃了。老百姓很關心“毒大米”到底有多毒，為什么還在市場上流通，我們吃了以后會有什么樣的身體傷害，這些問題就接踵而來。消費者的恐慌，我覺得也是正常的，因為他不了解事情究竟是怎么回事。從專業角度來講，我們對這樣的報道，就需要跟媒體溝通。對某個事件發生的規模有多大，影響市場和消費者有多大，要有一個綜合的了解以后，才能正確對待所謂的“毒大米”事件。
事件的相關部門都有一個信息溝通的責任，相關政府部門發布信息**應該有權威性，政府發布信息之前信息需要有一定的科學性、完整性，有時會相對滯后。媒體抓到什么信息或者遇到什么問題，它應該盡快和相關的政府部門或者專業部門溝通，把它搞清楚了，起碼在報道這個事件的時候，你要對事態的全部有了解，然后進行科學的報道。老百姓在這方面也有知識提高的問題，就是大家看到這些報道，不要過分的恐慌。針對事件的類型、所存在危害的程度和事態的發展趨勢，有的可能是個別的，有的可能是波及面廣，有的可能是少數人受到影響。隨著事態的發展，政府相關部門都會緊跟事態發展，適當的、適時的跟上一些監管措施。我認為遇到事情不要盲目的報道，不要盲目的恐慌，也不要盲目的監管，一定要有科學的依據來做*強烈的支持。
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