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看來, 中國的水果出口，可能在大多數國外市場上*后已經達到了飽和狀態。雖然水果的整體出口，已由2005年同期的385 295噸，稍增加到409 455噸，但2006年大部分品種的罐頭水果的出口已趨向平穩或稍有下降。

標志著這種趨勢的一個品種是罐頭杏，其出口水平受到俄羅斯的*大提振。2006年頭3個季度，俄羅斯增加了從中國進口罐頭杏達30%之多，由2005年同期的4 745噸增加到6 720噸。2005年，愛沙尼亞開始小規模地采購，而現在已成為中國罐頭杏的第三大進口國。

不過，杏是中國*小的罐頭水果出口品種，盡管出口有了很大增加，但對總體罐頭水果的出口貢獻甚少。其它罐頭水果品種的出口情況有了改善，而其它主要供應國收成較差。

中國*大的罐頭水果，罐頭桔子的出口，在2006年1-9月增加到了23 000噸。而世界上第二大桔子出口國的西班牙，其2005/06年的柑桔收成很差。

配額影響

中國水果出口增加的趨勢，是否會繼續到2007年，是有疑問的。2006年，西班牙柑桔的收成有了改善。對中國柑桔實施301歐元/噸的配額，使該產品對歐洲進口商來說變得昂貴起來。

中國罐頭桃的出口，由2005年同期的55 765噸增加到62 260噸。在希臘，桃的收成不夠出色，美國的桃收成受氣候差的影響，以至很少可供出口，因此中國的出口有增加。

特別是新西蘭，從中國進口桃增加了一倍，南韓從中國的進口也大有增加，由2005年1-9月的1 820噸增加到2006年同期的2 725噸。俄羅斯除了其它品種的罐頭食品外，還增加了從中國進口罐頭桃和罐頭杏。

有一種來自中國的罐頭水果菠蘿，在俄羅斯已失去了吸引力。到2006年9月，向俄羅斯的出口已下降到1 550噸，或許是因為有來自泰國更便宜的產品。

泰國增加了從中國進口罐頭梨，由2005年同期的210噸增加到1 975噸，保持著上升的趨勢。然而，相反的情況是，在歐洲市場上特別是德國，進口繼續下降，2006年1-9月從中國進口的罐頭梨，減少了一半以上。

中國罐頭混合水果，盡管在美國很受歡迎，在加拿大的需求穩定，但她的出口也開始下滑。日本減少了進口，低達955噸，而2005年1-9月的進口高峰為6 725噸。