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記者1月24日在珠海召開的“農業部2007年飼料質量安全監測工作會議”上獲悉，2007年全國飼料質量安全監測工作重點確定。今年，農業部在開展飼料質量例行監測的基礎上，重點在飼料生產、經營環節和養殖場（戶開展使用瘦肉精、蘇丹紅等違禁物違法行為的專項整治；在牛羊養殖和反芻動物飼料生產比較集中的地區，重點開展反芻動物飼料中牛羊源性成分例行監測。

由于2006年的“紅心鴨蛋”、“多寶魚”和“上海瘦肉精中毒”等事件，農產品質量安全工作被推到了風口浪尖，農業部為此正在全國農業系統開展農產品質量安全監管執法行動。2007年飼料質監部門將如何作為，飼料質量安全監管工作將如何更為有效地開展，既關系到消費者的生命安全、養殖企業和養殖戶的切身利益，也關系到整個飼料行業的發展。因此，農業部畜牧業司（全國飼料工作辦公室在年初**召集全國30個省、自治區、直轄市飼料質量檢測機構負責人和部分重點省飼料行政主管部門，在明確工作重點的基礎上，共同研討工作思路、方式方法，可謂意義非常。

農業部畜牧業司副司長王宗禮在會上談到，發展現代農業，推進健康養殖，飼料行業大有可為。2007年中央一號文件明確指出，要按照預防為主，關口前移的要求，積*推行健康養殖方式，加強飼料安全管理，從源頭上把好養殖產品質量安全關，這為飼料質量安全監管工作指明了方向。今年，農業部將啟動“健康養殖業推進行動”，現在正值關鍵時期，全國飼料行業部門應把握時機，按照飼料業發展“大安全”的戰略部署，進一步強化飼料質量安全監測，提高飼料安全水平，從源頭上杜絕不安全因素進入人類的食物鏈，保障動物性食品安全。

據了解，2006年，我國飼料產量預計保持在1億噸以上。為了加強飼料質量安全監管，農業部嚴把飼料企業和產品的審核，以飼料衛生指標為重點開展了飼料市場整治，通報處理不合格企業213個。同時，通過開展針對瘦肉精等違禁藥品的專項整治，對4900多個飼料生產、經營企業和養殖場（戶進行了抽查，檢測飼料、豬尿樣品9600多批次，查處違規飼料企業和養殖戶141個；通過動物源性飼料例行監測行動，有效阻止了瘋牛病通過飼料途徑在我國的傳播。據統計，2006年，全國飼料產品總體合格率達到89.4%，配合飼料、添加劑預混合飼料合格率均保持在90%以上，飼料中瘦肉精的檢出率已經連續三年為零。

“2007年，農業部在保持飼料監測工作連續性的基礎上，監測計劃還將更具針對性。”農業部畜牧業司飼料處副處長馬瑩告訴記者，2006年，農業部組織成立了“畜產品安全突發事件應急小組”，針對上海瘦肉精中毒事件、河北“紅心鴨蛋”事件等開展了瘦肉精拉網式檢測和禽蛋中蘇丹紅專項檢查。今年，農業部將針對上述事件，新增蛋禽飼料中蘇丹紅監測項目，加大對水產飼料中呋喃唑酮的抽檢力度。