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昨日，國際葡萄酒研究權威機構“國際葡萄酒及烈酒博覽會”在京發布了其*新的研究報告——“全球葡萄酒及烈酒市場2010年展望”。

這份研究報告表明，全球葡萄酒市場生產以及消費格局都將發生微妙的改變：法國的霸主地位將受到兩個強大對手的挑戰；而作為消費市場，中國將吸引更多國際葡萄酒商的目光，但國際葡萄酒商如何博得中國芳心，還得看價格在5美元以下/瓶的葡萄酒在中國的市場占有率。

生產大戰法國仍將取勝

“作為葡萄酒生產大國，法國近年來的表現并不盡如人意。”昨日，國際葡萄酒及烈酒博覽會理事羅伯特·柏因特說道，“其他國家如意大利、西班牙、澳大利亞的增長速度則很快。”

柏因特介紹，目前，三大葡萄酒生產國法國、意大利和西班牙占據著全球近50%的生產量。2005年，意大利葡萄酒生產量首次與法國葡萄酒生產量持平，達50.5億升。這不禁讓業內猜測，意大利將超過法國，成為葡萄酒生產**大國。

但柏因特表示，根據多方調查研究，國際葡萄酒及烈酒博覽會預測，2010年，法國的葡萄酒產量將達51.5億升，呈增長趨勢；而相反的是，意大利葡萄酒產量將呈負增長趨勢，下降到49.2億升左右。他還強調，國際葡萄酒及烈酒博覽會的預測數據誤差僅為0.1%。

雖然葡萄酒生產國發展趨勢各不相同，但柏因特對整個全球葡萄酒市場表示樂觀：“2001年至2010年，全球葡萄酒的零售額將增長近196億美元，這個市場在2010年將達1170億美元，這個數字是全球唱片銷售額的3倍，是IT產業的兩倍。”

銷售較量美國占先

在銷售方面，法國的成績單也不怎么漂亮。在過去幾年，法國國內的葡萄酒消費也一直是負增長，雖然在2005年仍是全球葡萄酒**大國，但只**第二位意大利0.5億升。

更讓市場擔心的是，未來幾年，法國葡萄酒本土消費仍呈下降趨勢，而新狀元則是美國。柏因特表示，美國人正在慢慢愛上葡萄酒，它已成為第四大生產國和第六大消費國。2010年，它將消耗掉全球27.3億升葡萄酒；其次是意大利。而傳統葡萄酒消費老大法國僅列第三。

國際葡萄酒及烈酒博覽會對法國葡萄酒消費下降的解釋是，近些年來，法國國民對葡萄酒的依賴程度已經大不如前，“以前工人都是靠喝酒來維持工作的。”柏因特笑稱。此外，喝酒與駕車這對冤家近些年來總是被法國社會所關注，這也使得法國的飲酒人數下降非常快。

美國不光將成為*大的消費國，還將成為*大的零售市場。2005年，美國葡萄酒零售額為192億美元，而2010年，這個數字將超227億美元，而法國目前消費額第二的位置在2010年將被降為第三。這也表示，美國人更鐘愛高檔的葡萄酒。

中國戰役著眼低端市場

國際葡萄酒及烈酒博覽會昨天還特別發布了關于中國市場的研究報告。

根據國際葡萄酒及烈酒博覽會的調查，2005年，我國首次躋身全球十大葡萄酒市場。近些年，我國的葡萄酒生產發展與消費同步，都有了20%多的增長，未來，中國還將停留在前十名。

盡管如此，我國的消費額并不搶眼，未進入前十名。柏因特解釋說，中國目前的市場還比較低端，普遍消費的是價格在5美元/瓶以下的葡萄酒。

而法國等海外葡萄酒商在中國發展亟待解決的問題是——如何讓中國消費者接受海外低端葡萄酒品牌？這也成為海外葡萄酒出口大國一個亟待解決的問題。

2005年，法國葡萄酒在華市場份額占33%，雖仍處于**地位，但在新世界國家葡萄酒的強勁挑戰下，龍頭地位正被撼動，同比下降了4個百分點。而澳大利亞葡萄酒在華銷售勁增達59%，市場份額從20%增加到22%；美國占10%，智利占8%，而意大利對華出口也增加了115%。

洋酒在自身展開競爭的同時，還要面對本土品牌強有力的回擊：目前我國葡萄酒市場占有率居前三名的分別是：張裕32.2%、長城27.7%、王朝10.3%，僅三大國產品牌已穩居國內葡萄酒市場的大半江山。