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“禁鮮令”從1月1日開始實施，引起了眾多消費者和相關(guān)企業(yè)的強烈關(guān)注。一位乳業(yè)的業(yè)內(nèi)人士昨日向《每日經(jīng)濟新聞》表示：早在去年10月12日的《中國食品報》上一篇《關(guān)于對<食品標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)實施指南>個別內(nèi)容的勘誤和調(diào)整》的報道中，《指南》就對“禁鮮令”的提法作了修改。其實，“禁鮮令”早就不存在了，國標(biāo)委根本就是在忽悠我們。”

昨日，記者在許多超市和賣場中仍然看見光明的鮮奶外包裝依舊如故，并沒有刪去“鮮”字。同樣，三元等地方企業(yè)都沒有把自己產(chǎn)品外包裝的“鮮”字去掉。中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉也表示，到目前為止，國標(biāo)委未有任何信息發(fā)布，且各方互相推諉。

“我們沒有違規(guī)，國標(biāo)委之前就已經(jīng)針對04年的《食品標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)實施指南》作了一次內(nèi)容上的調(diào)整，‘禁鮮令’其實早就不存在了。”光明乳業(yè)發(fā)言人龔妍奇告訴記者。

隨后記者發(fā)現(xiàn)，在2006年10月12日的《中國食品報》上刊登的《關(guān)于對<食品標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)實施指南>個別內(nèi)容的勘誤和調(diào)整》中，將原先《指南》中二十多行的文字調(diào)整為：“鮮牛奶”、“純鮮牛奶”、“鮮橙汁”、“純鮮橙汁”之類的名稱不屬于“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商標(biāo)名稱”。依據(jù)GB7718-2004第5.1.1.1.1條的規(guī)定，這些產(chǎn)品規(guī)范名稱應(yīng)是巴氏殺菌乳或巴氏殺菌奶、滅菌乳或滅菌奶、橙汁、橙汁飲料或橙汁飲品。

在調(diào)整后的內(nèi)容中，沒有了對“鮮”字的否定，也沒有規(guī)定企業(yè)今后禁止在產(chǎn)品外包裝上使用“鮮”字。全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書處秘書長郝煜也對外表示，根本就沒有“禁鮮令”這個說法。

“我們的產(chǎn)品外包裝上一直都標(biāo)注著‘巴氏殺菌奶’的名稱。”龔妍奇表示，“調(diào)整后的內(nèi)容也沒有說禁止使用‘鮮’字。”
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