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前不久，有人向浙江省臺(tái)州市衛(wèi)生執(zhí)法部門舉報(bào)，臺(tái)州地區(qū)的溫嶺市繁昌油脂廠長(zhǎng)期收購(gòu)來(lái)路不明的廢棄油脂，加工成食用豬油銷往市場(chǎng)，已經(jīng)形成了一個(gè)龐大的購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法部門隨即展開(kāi)了調(diào)查。

停產(chǎn)工廠

生產(chǎn)食用油酸超標(biāo)11倍

溫嶺市繁昌油脂廠是臺(tái)州市**的，也是浙江省規(guī)模較大的一家豬油加工廠。當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局在前不久一次檢查中，發(fā)現(xiàn)繁昌油脂廠使用的食品包裝桶沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)標(biāo)注，已責(zé)令該廠暫停生產(chǎn)。然而據(jù)舉報(bào)人稱，被責(zé)令停產(chǎn)后，該公司就偷偷在晚上或下半夜生產(chǎn)。

在臺(tái)州市椒江區(qū)，衛(wèi)生執(zhí)法人員找到了繁昌油脂廠的一個(gè)銷售商。在這個(gè)銷售點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了20多桶成品豬油。國(guó)家《食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食用豬油的酸價(jià)值每克不得高于1.5毫克，而據(jù)臺(tái)州市疾病預(yù)防控制中心檢測(cè)，該豬油樣品中酸價(jià)值每克竟超過(guò)17毫克，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)11倍多。專家介紹，這種酸敗物質(zhì)被人吃了之后，可能會(huì)引起食物中毒，嚴(yán)重的還會(huì)使人出現(xiàn)基因突變等現(xiàn)象。

抽檢豬油

檢出六六六和滴滴涕

此外，浙江省疾病預(yù)防控制中心在豬油樣品里還檢測(cè)出了劇毒農(nóng)藥六六六和滴滴涕。含量在每公斤0.027至0.088毫克之間。鑒于案情重大，臺(tái)州市衛(wèi)生監(jiān)督所決定對(duì)繁昌油脂廠進(jìn)行突擊檢查。

當(dāng)天晚上，執(zhí)法人員不僅截獲了運(yùn)送原料油的卡車，而且在廠區(qū)內(nèi)查獲并封存原料油264桶，共37600公斤，成品豬油5300公斤。就連油脂廠老板應(yīng)富明都把這種油稱為“垃圾油”。

黑心原料

170噸廢棄油脂用于加工

經(jīng)查實(shí)，繁昌油脂廠用來(lái)加工豬油的所謂原料油，一部分是廢棄的食用油脂，如飯店的泔水油、過(guò)菜油、地溝油等。而另一部分則是皮革廠在加工豬皮時(shí)廢棄的工業(yè)用油脂。從2005年9月至今，繁昌油脂廠先后購(gòu)進(jìn)170多噸廢棄油脂用于加工豬油。

因?yàn)槌鰪S價(jià)格比普通豬油至少要便宜一半，所以這種食用豬油銷路很好。與該廠有業(yè)務(wù)關(guān)系的人員主要分布在浙江、四川和山東等地。據(jù)應(yīng)富明交代，從2005年9月至今，該廠已經(jīng)用廢棄油脂加工生產(chǎn)了100多噸所謂的成品豬油，全都批發(fā)給了各地經(jīng)銷商，然后再零售給消費(fèi)者或者賓館、飯店。

衛(wèi)生部

將開(kāi)展食用油專項(xiàng)檢查

目前，因涉嫌生產(chǎn)有毒有害食品，應(yīng)富明已被正式批捕。案發(fā)后，臺(tái)州市政府迅速成立了專案組，依法查封了繁昌油脂廠，并全力追繳流入市場(chǎng)的劣質(zhì)成品豬油。此外，衛(wèi)生部已經(jīng)發(fā)出緊急通知，要求各地衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)餐飲企業(yè)食用油的使用和廢棄食用油的處理情況進(jìn)行執(zhí)法檢查。另外，從現(xiàn)在開(kāi)始到春節(jié)前，衛(wèi)生部還將在全國(guó)開(kāi)展食用油專項(xiàng)整治行動(dòng)。
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