昨天，哈爾濱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督稽查支隊執(zhí)法人員對市場檢查時發(fā)現(xiàn)，白姑魚染色后制成的“黃花魚”從外地批發(fā)市場大量流向哈爾濱市各大超市及周邊市場。哈爾濱市質(zhì)監(jiān)局協(xié)同有關(guān)部門發(fā)出通知，要求各區(qū)質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)查這種染色假冒黃花魚，超市發(fā)現(xiàn)疑似“染色黃花魚”必須全部下架。

　　昨天上午，記者跟隨執(zhí)法人員在道外區(qū)南*街冷凍食品批發(fā)市場檢查時發(fā)現(xiàn)，大量假冒的黃花魚依然在熱銷。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，006號浙江遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限責(zé)任公司、112號湛江東海科隆水產(chǎn)有限公司的駐哈批發(fā)部等4家批發(fā)商大量銷售“染色黃花魚”。記者觀察發(fā)現(xiàn)，假冒的黃花魚除比真的黃花魚大一些外，外形基本與黃花魚一樣，其外面用塑料包裝包裹，魚身上還裹著厚厚的“冰衣”，一般消費(fèi)者很難辨別真?zhèn)巍?jù)執(zhí)法人員介紹，這些“染色黃花魚”主要銷往哈爾濱市各大超市及周邊區(qū)縣批發(fā)商。在市場內(nèi)的冷庫2層，執(zhí)法人員依法扣押西203庫8號“染色黃花魚”45箱。記者注意到，所有染色魚產(chǎn)品都沒有廠名廠址和生產(chǎn)日期，一些批發(fā)點負(fù)責(zé)人稱他們是從北京進(jìn)的貨，發(fā)到哈市后分裝。

　　隨后，記者隨執(zhí)法人員來到中山路沃爾瑪超市，該超市海鮮區(qū)展示的兩種“黃花魚”，用紙一擦能擦下黃色，標(biāo)特價“14.80元/斤”。執(zhí)法人員來到該超市地下一層庫房發(fā)現(xiàn)，這里的“黃花魚”也無廠名廠址和生產(chǎn)日期，執(zhí)法人員當(dāng)即查扣了兩公斤樣品留存檢驗，并責(zé)令該超市將相關(guān)產(chǎn)品下架，待檢查合格后方可重新上架。

　　據(jù)稽查支隊一大隊隊長張松林介紹，哈爾濱市查處的假冒黃花魚的白姑魚主要由臺灣養(yǎng)殖，北京一些加工廠為魚腹涂上“日落黃”后澆水冷凍，魚穿上一層近0.25公斤重的“冰衣”再塑封后冒充黃花魚銷售。由于食品用“日落黃”價格昂貴，多數(shù)商販選擇工業(yè)染料用“日落黃”。國家有明確規(guī)定，“日落黃”在魚產(chǎn)品中禁止使用。質(zhì)監(jiān)人員提醒消費(fèi)者，購買黃花魚可以用白色紙巾擦拭魚腹，檢查其是否掉色。

　　近期，哈市將不間斷抽檢魚類市場，質(zhì)監(jiān)部門還將與北京等地質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)系協(xié)查，從源頭上查處假冒黃花魚。