作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
據(jù)悉,合肥市自2003年開(kāi)始,在全市推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,通過(guò)評(píng)級(jí),促進(jìn)食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)單位在食品衛(wèi)生方面規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。今年一共有91家單位進(jìn)行申報(bào),*后有68家餐館、食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)評(píng)審,獲得A級(jí)稱號(hào)。
同時(shí),合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所復(fù)審檢查中發(fā)現(xiàn),45家去年獲得A級(jí)稱號(hào)的單位中有3家單位無(wú)法達(dá)標(biāo):合肥石磊飲食公司(隆崗大酒店沒(méi)有經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部門審查,擅自對(duì)后堂進(jìn)行較大改造,在不具備各專間的情況下進(jìn)行加工;安徽省教育學(xué)院后勤物業(yè)中心餐飲服務(wù)部、安徽行政經(jīng)管學(xué)院食堂承包經(jīng)營(yíng)后不重視食品加工過(guò)程衛(wèi)生。這3家原A級(jí)因不符合條件被降級(jí)。
根據(jù)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理規(guī)定,獲得A級(jí)的單位,衛(wèi)生部門對(duì)其簡(jiǎn)化監(jiān)督,年均只檢查2次;獲得B級(jí)的對(duì)其進(jìn)行常規(guī)監(jiān)督;而被評(píng)為C級(jí)的單位,將被予以強(qiáng)化監(jiān)督,將年均檢查10次左右;被評(píng)為D級(jí)的單位,將不予衛(wèi)生許可。
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8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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