??? “ QS”是英文“QUALITYSAFETY”的縮寫,即食品質量安全市場準入制度,是消費者判斷食品質量的重要依據之一。昨天,市民鄭先生夫婦到超市購物,各挑了一包“佳寶芒果”,食用時他們卻發現,看上去完全相同的兩包芒果竟一包有“QS”標志另一包沒有。同時買的“膨化”薯片有“QS”標志,“天然”薯片則沒有。再細看,這些“QS”標志有的下方有許可證編號有的沒有……真是看懵了!

??? 年底蜜餞無標志才禁售
??? 為此記者請來質監部門有關人士釋疑。據介紹,蜜餞去年1月1日被納入食品生產許可證制度,但之后有一個過渡期,今年12月31日后才禁售無“QS”標志的產品,目前市面上無“QS”標志的蜜餞應該是較早之前生產的。
??? 至于薯片,并非全部都是膨化食品。據介紹,印有“天然”、“切片型”字樣的薯片就都不屬于膨化食品,無需強制通過“QS”認證。但目前有部分企業為了使消費者放心選購,也為非膨化的薯片申請通過了認證,加貼“QS”標志。

??? 標志許可證無需印一起
??? 在超市內,同樣是酸奶,“卡士”的“QS”標志僅有“QS”兩個字母組成的標志圖案,而“伊利”在“QS”圖案下還有食品生產許可證編號,“達能”“QS”圖案右側則標著證書編號。
??? 對此質監部門有關人士表示,這些標法都是允許的,由于國家并沒規定“QS”圖案必須和編號要印在一起,對編號的稱謂也沒具體要求,所以不同產品包裝設計上略有不同。原則上印在一起方便查詢真偽,但有些食品“QS”圖案較小,編號只有分開印才能看清數字。

??? 并非所有食品都須有“QS”標志
??? 15類食品強制要求通過:米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品。
??? 13類食品明年起須認證:茶葉、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品。
??? 7類食品納入許可證管理:糕點、豆制品、蜂產品、果凍、掛面、雞精調味料和醬類。