動植物中毒人數增六成
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??????? 上季度，全國報告39人死于毒蘑菇
??????? 今年第三季度，全國共報告食物中毒事件211起，6024人中毒，68人死亡，以毒蘑菇中毒為主。同上季度相比，全國有毒動植物中毒人數上升66.7％。昨天，衛生部在其官方網站上發布了今年第三季度全國食物中毒情況。據分析，第三季度有毒動植物中毒報告起數、中毒人數、死亡人數較上一個季度增幅較大，其中中毒人數上升66．7％，共造成39人死亡。報告的有毒動植物中毒以毒蘑菇中毒為主，共發生21起，183人中毒，31人死亡，其中以家庭采食蘑菇為主。有關部門表示，7月至9月，我國很多地區雨水較多，適宜蘑菇生長，由于公眾缺乏鑒別毒蘑菇的能力，誤采誤食，易引起食物中毒。根據報告，發生在集體食堂的食物中毒的報告起數、中毒人數*多，分別占總報告起數的36％、中毒人數的37.7％，其中發生在學校集體食堂的報告起數、中毒人數均占集體食堂食物中毒的一半以上，主要是由致病微生物引起的。家庭食物中毒多發生于偏遠農村地區，由于當地農民群眾缺乏基本的食品衛生知識和良好的衛生習慣，食物中毒發生率高，農村地區偏遠、醫療救治條件有限，導致死亡人數較多。劇毒鼠藥中毒比去年同期和上季度少得多，僅散發于家庭。
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