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八種假冒偽劣食品應慎食

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  餐廳的大廚熱火朝天地用地溝油爆炒著注水肉;沸騰的火鍋里的紅油是無數次回收的,翻滾的魚肉是喂過催長素的;那道“霸王別雞”中的甲魚是喂過避孕藥后瘋長的,而烏雞是用鉛和重晶石配的飼料喂的,色很沉,分量很足,所用的醬油是毛發做的色澤**……黑心食品吃下去就成為危及你我健康的隱性炸彈,這些事情誰來管,怎么管,到底怎辦?在以人為本,建造和諧社會的氛圍中,監督和執法部門在怒目緊盯著這些丑陋的行為,請消費者保持警惕。
  1.瀝青拔除豬毛。瀝青對人是有害的,用瀝青拔掉豬毛的肉制品對人的身體有毒是顯而易見的。
  2.甲醛做肉制品防腐劑。甲醛一般在醫學上是用于浸泡尸體、防止尸體腐爛的化學藥品,對眼睛有刺激作用,嚴重的可導致人失明,《食品安全法》中明確規定不能將它作為食品添加劑使用。
  3.工業鹽腌咸菜。在新聞媒體中多次公布于眾,不僅僅是腌菜,工業鹽還有時參加到其他食品、肉制品的制作中。工業鹽因含有有害物質,只限于工業生產,**不允許用于加工食品。另外,研究表明,腌漬菜含有大量的亞硝酸鹽,對人弊多利少,因此盡量少吃或不吃。
  4.硝酸鹽超標制香腸。硝酸鹽在制作香腸等熟食過程中,起著上色和防腐的雙重功能,但顏色越鮮艷,硝酸鹽超標的可能性越大,硝酸鹽有致癌作用。因此,消費者*好購買正規廠家品牌香腸。
  5.增白劑做饅頭。冒著熱氣雪白雪白的大饅頭十分誘人,但是饅頭越白越令人生疑:很可能在面粉里摻入了增白劑,當然這種“動作”是十分詭密的,而增白劑的危害并不亞于硝酸鹽。
  6.明礬過量添加制涼粉、粉條。嚴重超標的明礬作為涼粉、粉條的添加劑,會破壞人的記憶力、判斷力及思維能力,因為明礬中含有大量的鋁,而大量的鋁元素會加快人體的衰老過程,多家新聞媒體曾披露過個體作坊隨意添加明礬制作粉條的事件。
  7.雙氧水、火堿、甲醛浸泡海鮮、板筋、心肺管。據攤主透露,經過雙氧水、火堿或甲醛發泡過的海鮮、板筋、心管之類的東西會增加重量,且不會腐爛,這早已不是什么秘密了,只是消費者知道的不多。衛生監管部門指出,用這種方法“保存”海鮮等,是堅決不允許的,食物上殘留過多的雙氧水或甲醛會對人體造成危害。
  8.檸蒙黃染色小米。黃澄澄的小米淘過六七遍后,淘米水仍然呈黃黃的渾濁狀,叫人疑云叢生,經衛生防疫部門檢驗,確認這些米中含有一種對人體有害的化學合成物:檸蒙黃。一旦進入人體,會對人體造成損害,且潛伏期很長。其他如木耳加黑,醬肉更紅,都是“顏色體”作怪。

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