作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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都說早餐喝杯熱
??? 眾所周知,市面上的包裝乳類飲料分鮮奶和復原奶兩種。鮮奶被譽為“萬食之王”,因為它不僅含有豐富營養,還含有許多活性物質。而復原乳是把牛奶煉成濃縮乳后,再添加適量水,制成比例相當的乳液。通俗地講,復原乳就是用奶粉還原兌成的牛奶。那就是說,復原乳中的營養物質,其實只是在米面肉等食品中大量存在的蛋白質、脂肪等能量類物質,與鮮奶產品差距甚遠。有些專家認為,復原乳經過高溫處理后,其營養價值甚至不如冰淇淋和雪糕。所以,您在選擇奶產品時一定要注意識別。
??? 時下,經權威部門鑒定,蒙牛、伊利等大型乳企已全部使用新鮮牛奶,停止生產了復原乳產品。
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