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添加蔗糖標稱蜂蜜下月起按摻假處理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 月起蜂蜜市場實施國家強制性新標準

??? 羅小姐因購買了懷疑添加有蔗糖的蜂蜜而煩惱。下月后,像她這種情況將有了解決辦法,因為從11月1日起,添加蔗糖等的蜂蜜不能標稱“蜂蜜”,否則將以摻假論處。

  家住禪城的羅小姐昨日告訴記者,幾天前,她花了18.9元在一家超市購買了一瓶枸杞蜜。開瓶食用后,羅小姐發現這瓶蜂蜜與以往購買的不同,不但倒出時容易斷絲,而且喝下去感覺特別甜。她為此懷疑蜂蜜內添加了蔗糖。

  昨日,記者走訪市內幾家超市發現,目前,我市銷售的蜂蜜名稱五花八門,有“柚汁蜜”、“枸杞蜜”、“洋槐蜜”等等。它們的產地有廣西、江西、黑龍江等。500克價格一般在18元~30元左右。這些蜂蜜產品大部分沒有標示產品等級,有個別在配料欄中標示添加有葡萄糖。

  據了解,從今年3月1日起,蜂蜜國家強制性新標準已在生產領域實施,而流通領域也將在11月1日起實施新標準。新標準規定,凡在蜂蜜中添加果葡糖(漿、蔗糖、葡萄糖等工業生產物質的蜂蜜制品仍標稱“蜂蜜”或“蜜”產品,將以摻雜使假、以假充真論處。

  國家標準規定,生產日期在3月1日以后的蜂蜜,其包裝標簽上必須寫明“GB18796-2005”。食品標簽上的產品標準號項目中,符合強制性和推薦性要求的,應標識為符合“GB18796要求”。若只符合強制性要求的,應標識為“GB18796的強制性要求”;此外,新標準規定蜂蜜產品等級須標示,因此在標簽上也應注有“一級品”或“二級品”。

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