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乳制品、乳飲料早餐奶名稱待規范

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

 “早餐奶”是近年乳品企業推出的一種新產品,深受消費者歡迎。但“早餐奶”到底是乳制品還是乳飲料呢?不僅消費者難以弄清楚,就連生產企業的表述也各不相同。

  近日,記者在山東濟南沃爾瑪超市發現,“早餐奶”品牌很多,伊利、蒙牛、佳寶等在“早餐奶”包裝上標識為滅菌調味乳,執行標準是GB5408.2。而光明乳業的“早餐奶”、“巧克力牛奶”兩種產品,在商品名稱的同一位置醒目地標稱為乳飲料。同一商品名稱產品,為什么有的是滅菌調味乳,有的卻是乳飲料呢?為弄清其中原委,記者向有關方面進行了求證。

  記者**電話咨詢了光明乳業濟南分公司及光明乳業(總部服務熱線,對方的回答令記者大吃一驚:“滅菌調味乳與含乳飲料是一種產品,只是含奶量不同。”后來,光明乳業榮黎明先生又對記者說,熱線服務人員的解釋是錯誤的,滅菌調味乳、含乳飲料是不同類型的產品。目前國家標準對調味乳、含乳飲料的商品名稱并沒有統一要求,所以,“早餐奶”既可以是調味乳,也可以是含乳飲料。

  記者又電話采訪了山東省質量技術監督局標準處孟兆紅先生。他說,“早餐奶”屬于滅菌調味乳,而將含乳飲料稱為“早餐奶”、“巧克力牛奶”屬于概念混淆,是不準確的。商品名稱應體現產品的真實屬性,起名不能太隨意。盡管廠家在標簽上已標明該種產品的種類、執行標準,但在不同類型產品上使用相同商品名稱,很容易誤導消費者。

  記者認為,要讓消費者分清林林總總的乳制品、含乳飲料較困難。為尊重消費者的知情權,國家應規范這兩大類產品的商品名稱。

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