????為保障夏季食品安全，近日，省工商行政管理局組織開展了流通環節夏季食品質量監測工作。此次共抽查17家經銷單位的食品89批次，合格80批次，抽樣合格率為89．89％，其中抽查果凍33批次，合格24批次，抽樣合格率為72．7％（不合格產品有9個批次，近三成，見下表；冷凍飲品3批次，合格3批次，合格率為100％；飲料27批次，合格27批次，合格率為100％；醬腌鹵制品26批次，合格26批次，合格率為100％，抽查的產品涉及安徽、湖北、湖南、福建、上海、北京、江西、廣東、浙江7省兩市的78家生產企業。

??? 此次夏季食品質量監督抽查工作對沃爾瑪深國投百貨有限公司南昌八一廣場分店、南昌百貨大樓股份有限公司南昌大眾購物中心、洪城大市場食品經營戶及部分醬鹵制品專賣店銷售的果凍、冷凍飲品、飲料、醬腌鹵制品進行了產品質量監督抽查，從此次抽查工作總體情況來看，市場上夏季食品總體質量比較好，冷凍飲品、飲料、醬腌鹵制品的產品質量令人放心，流通環節食品安全狀況不斷好轉。但是存在的質量問題主要集中在果凍食品，主要是菌落總數超標、食品添加劑甜蜜素、糖精鈉超標和其他如可溶性固性物達不到標準等。

??? 根據此次抽查結果，工商部門已對不合格商品的經營者依法予以查處，督促其將不合格商品下架退市，存在問題嚴重的商品還要在全省統一部署清查，并將不合格商品的檢驗結果通報生產企業所在地工商行政管理機關依法處理。