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啤酒產品質量國家監督抽查結果

作者：百檢網時間：2021-11-15 來源：互聯網

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為了維護消費者的合法權益，促進啤酒行業健康發展，國家質檢總局組織對啤酒產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、河北、天津、黑龍江、吉林、遼寧、上海、江蘇、浙江、江西、重慶、安徽、河南、山東、廣東、陜西、湖南、湖北、福建、甘肅等 20個省、直轄市145家企業生產的145種產品，合格129種，產品抽樣合格率為89%。

本次抽查依據 GB4927-2001《啤酒》等國家標準進行檢驗，涉及的衛生指標包括：甲醛、鉛、菌落總數、大腸菌群、腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。經檢驗，本次抽查中所有啤酒產品衛生指標全部合格。不合格產品的主要質量問題：一是使用非“B”瓶和捆扎包裝問題突出；二是原麥汁濃度達不到標準要求；三是個別產品雙乙酰含量超標。

抽查結果表明：連續的國家監督抽查促進了我國啤酒產品質量總體水平的提高。本次抽查的大中型企業產品質量較好，產品抽樣合格率為 96%。部分小型企業產品質量存在一些問題，產品抽樣合格率為74.5%。

本次抽查中發現的主要質量問題：

一是原麥汁濃度項目未達標。本次抽查中有 5種產品原麥汁濃度項目不合格。其中，有1種啤酒的原麥汁濃度實測值為8.72°P，與標準規定的≥9.8°P相比低了1.08°P。

二是雙乙酰含量超標。雙乙酰是反映啤酒風味的關鍵項目。本次抽查中有 1種啤酒的雙乙酰含量超標, 雙乙酰實測含量為0.32 mg/L,超出標準≤0.10 mg/L的規定，雙乙酰含量超標的產品容易產生“飯餿味”，影響啤酒的感官品質。

三是蔗糖轉化酶活性不合格。蔗糖轉化酶活性是純生啤酒的特征性指標。純生啤酒與熟啤酒相比口感更新鮮，營養物質更豐富，是不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用物理過濾方法除菌、無菌灌裝的啤酒。純生啤酒中各種酶保持著活性，故蔗糖轉化酶活性呈陽性。本次抽查中有 1種產品的蔗糖轉化酶活性呈陰性，達不到純生啤酒的特征性指標。

四是使用非“ B”瓶和捆扎式包裝問題突出。本次抽查中有7種產品使用了非“B”瓶或繩捆扎包裝。國家強制性標準規定瓶裝啤酒必須使用符合要求的“B”字玻璃啤酒瓶及不得采用繩捆扎式包裝出售，否則易造成啤酒瓶爆炸。

五是標識標注不規范。本次抽查中有 4種產品標識標注不規范，主要是產品質量等級標注錯誤、品名不規范等。

針對本次抽查中反映出的質量問題，國家質檢總局責成各地質量技術監督部門，按照產品質量法等有關法律法規的規定，對本次抽查產品質量不合格的企業依法進行查處，督促企業限期整改；對本次抽查中質量較好的產品及其生產企業，加大宣傳力度，引導消費。國家質檢總局將繼續跟蹤抽查啤酒產品質量，促進啤酒行業整體質量水平的提高，為消費者創造良好的消費環境。

啤酒產品質量國家監督抽查部分質量較好的產品及其企業名單

序號	企業名稱	產品名稱	商標	規格型號	生產日期
1	北京燕京啤酒股份有限公司	燕京啤酒 (清爽型)	燕京	11° P 630mL/瓶	2006-04-18
2	青島啤酒西安漢斯集團有限公司西安公司	漢斯 9°P冰爽啤酒	漢斯	9° P 618mL/瓶	2006-04-17
3	華潤雪花啤酒 (安徽)有限公司合肥分公司	雪花啤酒	雪花	9° P 620mL/瓶	2006-04-14
4	杭州西湖啤酒朝日 (股份)有限公司	西湖啤酒	西湖	9° P?600mL/瓶	2006-04-07
5	南昌亞洲啤酒有限公司	南昌啤酒	南昌	8° P?490mL/瓶	2006-05-07
6	湖南英博白沙啤酒有限公司	白沙啤酒	白沙井	11° P?625mL/瓶	2006-04-11
7	燕京惠泉啤酒（撫州有限公司	惠泉啤酒	惠泉	8° P 620mL/瓶	2006-04-17
8	重慶啤酒股份有限公司	山城啤酒	山城	10.0° P 520mL/瓶	2006-04-04
9	哈爾濱啤酒有限公司	哈爾濱啤酒 (特制超干)	哈爾濱	10° P 610mL/瓶	2006-04-05
10	青島啤酒 (日照)有限公司	匯泉啤酒 (純爽)	匯泉	8° P?500mL/瓶	2006-04-01
11	金星啤酒集團有限公司	金星啤酒	金星	10° P 470mL/瓶	2006-04-03
12	華潤雪花啤酒 (遼寧)有限公司	雪花啤酒	雪花	11.0° P 355mL/聽	2006-04-17
13	蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司	黃河純生啤酒	黃河	10° P 490mL/瓶	2006-04-01
14	福建雪津啤酒有限公司	雪津啤酒（超爽	雪津	8° P 508mL/瓶	2006-04-25
15	重慶啤酒集團常州天目湖啤酒有限公司	天目湖純生啤酒	天目湖	8.98° P?485mL/瓶	2006-04-06
16	北京青島啤酒三環有限公司	青島啤酒	棧橋	10° P 630mL/瓶	2006-04-18
17	英博金龍泉啤酒（湖北有限公司	金龍泉**啤酒	（圖形	10° P 620mL/瓶	2006-04-18
18	大連大雪啤酒股份有限公司	大雪啤酒	大雪	10.5° P 500mL/瓶	2006-04-11

注：排名不分先后。

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啤酒產品質量國家監督抽查部分質量較差的產品及其企業名單

序號	企業名稱	產品名稱	商標	規格型號	生產日期	主要不合格項目
1	福建佳祥啤酒有限公司	劍津干啤（精制	劍津	10° P 620mL/瓶	2006-04-26	原麥汁濃度 ,包裝（編織袋捆裝
2	河北全順保健啤酒有限責任公司	雪塔啤酒 (干啤)	雪塔	10° P 618mL/瓶	2006-04-17	原麥汁濃度 ,包裝（捆扎包裝
3	新樂國人啤酒有限公司	國人啤酒 (金苦瓜)	國人	8° P 620mL/瓶	2006-04-02	包裝（非“ B”瓶
4	金華市華力啤酒有限公司	華力啤酒		9° P 620mL/瓶	百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺，是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務，簡化檢測流程，提升檢測服務效率，利用互聯網+檢測電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率，打破行業壁壘，打造出行業創新的檢測平臺。百檢能給您帶來哪些改變？ 1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測； 2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測； 3、工程師一對一服務，讓檢測更精準； 4、免費初檢，初檢不收取檢測費用； 5、自助下單快遞免費上門取樣； 6、周期短，費用低，服務周到； 7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質； 8、檢測報告權威有效、中國通用；客戶案例展示相關商品 CIR通用功能檢驗 GTCC-116-2019 鐵路專用產品質量監督抽查檢驗實施細則-機車綜合無線通信設備立即詢價濕熱試驗 GTCC-116-2019 鐵路專用產品質量監督抽查檢驗實施細則-機車綜合無線通信設備立即詢價 800MHz功能檢驗 GTCC-116-2019 鐵路專用產品質量監督抽查檢驗實施細則-機車綜合無線通信設備立即詢價 MMI檢驗 GTCC-116-2019 鐵路專用產品質量監督抽查檢驗實施細則-機車綜合無線通信設備立即詢價涂層厚度《公路波形梁鋼護欄產品質量行業監督抽查實施規范》 JDCC 2020-03 立即詢價雷電沖擊試驗 CCGF707.1-2015 電力變壓器產品質量監督抽查實施規范 7 立即詢價外施耐壓試驗 CCGF707.1-2015 電力變壓器產品質量監督抽查實施規范 7 立即詢價低溫試驗 GTCC-116-2019 鐵路專用產品質量監督抽查檢驗實施細則-機車綜合無線通信設備立即詢價 450MHz功能檢驗 GTCC-116-2019 鐵路專用產品質量監督抽查檢驗實施細則-機車綜合無線通信設備立即詢價短路阻抗和負載損耗測量 CCGF707.1-2015 電力變壓器產品質量監督抽查實施規范 7 立即詢價上一篇《冷凍飲品產品質量國家監督抽查結果》下一篇《炒貨產品質量國家監督抽查結果》相關資訊暫無相關資訊行業熱點當前形勢下紡織檢測機構如何發展目前國內外市場一體化已經成為歷史發展的趨勢，但世界各國同時存在著各種貿易保護、貿易壁壘等因素，近年來由于美國、歐洲經濟的衰退，中國的紡織品出口受到了嚴重的影響，從事進出口紡織品檢測的檢測機構業務量急劇下降，這不得不使他們轉向了國內的檢測市場。食品怎樣進行無菌采樣食品樣品的采集是微生物檢驗的重要組成部分，用于檢驗的樣品數量和狀況具有重要意義。這對取樣人員和制樣人員提出了很高的專業要求。土壤檢測中常見環境監測技術術語都有哪些土壤環境監測是指通過對影響土壤環境質量因素的代表值的測定，確定環境質量（或污染程度）及其變化趨勢。我們通常所說的土壤監測是指土壤環境監測，其一般包括布點采樣、樣品制備、分析方法、結果表征、資料統計和質量評價等技術內容，那企業土壤檢測常見環境監測技術術語有哪些？美國材料與試驗協會制定無損檢測技術標準無損檢測上百檢網，就近安排資質實驗室數字微流控技術簡化單細胞測序方法百檢網：數字微流控技術簡化單細胞測序方法飼料中混合污染物識別技術創新取得新進展飼料檢測上百檢網，就近安排資質實驗室，價格優惠，周期短鋼化玻璃檢測方法鋼化玻璃檢測上百檢網，價格優惠，周期短，就近安排資質實驗室四川省市場監管局召開執法稽查工作百檢網：四川省市場監管局召開執法稽查工作歐盟REACH SVHC清單正式更新至197項！歐洲化學品管理局（European Chemicals Agency，ECHA）官方發布第20批候選REACH高關注物質將4,4'-(1,3-二甲基丁基)二苯酚、苯并(k)熒蒽、熒蒽、菲、芘、全氟己酸及其銨鹽共6項物質列入高關注物質（Substances of Very High Concern，SVHC）清單，至此SVHC候選物質清單正式增加到197項。百檢檢測提醒各位出口歐盟的客戶朋友，如您之 12項棉紡織標準審稿會在江蘇鹽城召開棉紡織檢測上百檢網，價格優惠，周期短，資質實驗室遍及全國，就近安排資質實驗室版權與免責聲明 ①本網注名來源于“互聯網”的所有作品，版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一個月內與本網聯系，聯系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認百檢網有權進行轉載。 ②本網注名來源于“百檢網”的所有作品，版權歸百檢網所有，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品，請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品，應在授權范圍內使用，并注明"來源：百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。 ③本網所載作品僅代表作者獨立觀點，不代表百檢立場，用戶需作出獨立判斷，如有異議或投訴，請聯系service@baijiantest.com 全行業甄選實驗室最快1天出報告全程管控、質量保障省錢、省時、省力關于我們萬檢（上海）信息科技有限公司（簡稱：百檢網）是國內知名B2B檢測電商服務平臺，專注于為第三方檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺。平臺匯集了國內外權威檢測機構（CNAS/CMA）,其中不乏國家級、省級重點實驗室以及國際知名檢測機構，為廣大用戶提供一站式檢測服務。客服熱線 400-101-7153 專屬服務：156 0190 2607 企業郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯系地址：上海市徐匯區宜山路700號關注百檢微信公眾號官方微博首頁檢測能力合作機構檢測服務檢測標準檢測資訊檢測新聞檢測問答技術知識檢測百科產品專題入駐合作關于百檢法律申明百檢集團滬ICP備19010749號經營許可證編號:滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved 咨詢報價微信客服電話咨詢 QQ客服返回頂部感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：欧洲处破女www人鲁 a片交性视频爽爽爽免费观看娇生惯养4ph归寻(矜以) 主站蜘蛛池模板：南雄市\| 罗江县\| 乌海市\| 安义县\| 霍州市\| 宜章县\| 务川\| 辽阳市\| 永嘉县\| 南乐县\| 南阳市\| 抚州市\| 栖霞市\| 江西省\| 诸暨市\| 黑河市\| 巴林右旗\| 澄城县\| 隆昌县\| 株洲市\| 钦州市\| 湘乡市\| 灵石县\| 重庆市\| 聂拉木县\| 兴义市\| 长沙县\| 娄烦县\| 合水县\| 四会市\| 闽清县\| 克东县\| 伽师县\| 成都市\| 金湖县\| 荔波县\| 南澳县\| 房山区\| 岑溪市\| SHOW\| 紫金县\|

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