衛(wèi)生局：現(xiàn)制現(xiàn)售水供水站要扶持但更要規(guī)范
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
昨天，針對(duì)近日個(gè)別媒體提出“現(xiàn)代老虎灶”還需扶一把，并質(zhì)疑《上海市現(xiàn)制現(xiàn)售水
從2001年起，本市供應(yīng)的純凈水也可以像鮮啤酒一樣現(xiàn)制現(xiàn)售。它的根本特點(diǎn)就是當(dāng)場(chǎng)制作，當(dāng)場(chǎng)出售，沒(méi)有保質(zhì)期，與市場(chǎng)上銷售的桶裝飲用水是兩種完全不同的供水方式。有關(guān)部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)現(xiàn)制現(xiàn)售水站已經(jīng)從原先的形式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橥把b水灌裝外送的形式，已經(jīng)與其現(xiàn)制現(xiàn)售的初衷完全背道而馳，存在許多安全衛(wèi)生問(wèn)題。
從衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)近年來(lái)對(duì)本市供水站的監(jiān)督檢查情況看，供水站中堆放大量已灌裝待送的桶裝水以及空桶，這些桶裝水究竟是何時(shí)灌裝的，消費(fèi)者無(wú)從獲知。供水站對(duì)空桶的消毒也僅僅是使用一臺(tái)簡(jiǎn)單的清洗設(shè)備，使用的消毒劑有的甚至已過(guò)期，而且由于從業(yè)人員本身對(duì)消毒知識(shí)不了解，未按規(guī)定配比進(jìn)行消毒劑配制，配制好的消毒劑長(zhǎng)期不進(jìn)行更換，對(duì)所謂消毒后的空桶也只是用塑料膜包扎一下，沒(méi)有任何防止空桶再次污染的設(shè)備。供水站自備、提供用于儲(chǔ)存或灌裝現(xiàn)制現(xiàn)售水的容器，缺乏有效安全的消毒條件，更容易為供水站生產(chǎn)銷售桶裝飲用水留下隱患。
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