?? 近日，英國《獨(dú)立報(bào)》發(fā)布一則轉(zhuǎn)基因食品疑有害健康的報(bào)道，該報(bào)道披露了轉(zhuǎn)基因食品巨頭孟山都公司的一份秘密報(bào)告，報(bào)告顯示，轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)器官變異和血液成份改變的現(xiàn)象。

??? 由此，轉(zhuǎn)基因食品問題再起波瀾，其安全性受到人們廣泛關(guān)注，雖然下結(jié)論為時(shí)過早，但轉(zhuǎn)基因食品潛在的不確定因素依然存在。很多消費(fèi)者都在觀望，轉(zhuǎn)基因食品，究竟吃還是不吃？

?? 很多人不知道轉(zhuǎn)基因食品

??? 日前，記者在一些超市采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多食用油都是用轉(zhuǎn)基因大豆煉制而成，而一些消費(fèi)者在選購時(shí)也沒有注意到自己選購的油就是轉(zhuǎn)基因油。一位姓王的消費(fèi)者告訴記者：“買油從來沒有注意是否是轉(zhuǎn)基因油，周圍的人也不大關(guān)心轉(zhuǎn)基因食品，既然能在超市出售，安全性應(yīng)該通過質(zhì)檢部門的許可了吧！”

???? 記者發(fā)現(xiàn)年紀(jì)較大的消費(fèi)者，多表示并沒有十分留意是否是轉(zhuǎn)基因油，但他們對(duì)于產(chǎn)品的價(jià)格比較敏感。一名姓林的老先生表示，平常買油從來不注意是否是轉(zhuǎn)基因油，只要便宜就行。一位售貨員疑惑地表示：“什么是轉(zhuǎn)基因？也看不出這些油有什么區(qū)別。”

???? 對(duì)于普通老百姓而言，轉(zhuǎn)基因食品正走近我們的餐桌，轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米等等已經(jīng)隨處可見，尤其是食用油，統(tǒng)計(jì)表明目前在超市銷售的色拉油大都是用國外轉(zhuǎn)基因大豆加工而成。作為消費(fèi)主流的調(diào)和油，90%以上的配料都是采用了轉(zhuǎn)基因色拉油。有數(shù)據(jù)顯示，62.8％的人不知自己食用了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

吃不吃由市民自己決定

??? 長期以來，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)危害人類健康的爭議就一直沒有停止過，但一直也沒有*后定論，科學(xué)家也不能明確保證轉(zhuǎn)基因食品就是安全的。在此之前，許多權(quán)威媒體曾屢次建議公眾謹(jǐn)慎選擇轉(zhuǎn)基因食品。2002年3月12日《中國市場(chǎng)報(bào)》在第十一版上刊登文章，題目是《技術(shù)存在缺欠，后果難以預(yù)料，轉(zhuǎn)基因別拿窮國做實(shí)驗(yàn)》，以此告誡中國公眾謹(jǐn)慎選擇轉(zhuǎn)基因食品。

???? 目前，國際上對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性普遍存在以下幾方面的懷疑：1、產(chǎn)生毒素或增加食品毒素含量，對(duì)腎臟和血液造成病變；2、引起人體過敏，造成不可預(yù)知的后果；3、營養(yǎng)成分減少等。所以世界上許多國家都對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持謹(jǐn)慎態(tài)度，比如一些歐盟國家就嚴(yán)禁轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入市場(chǎng)，或者禁止轉(zhuǎn)基因食品在市場(chǎng)上公開銷售。

????記者就此問題隨機(jī)采訪了一些消費(fèi)者，受采訪者在了解轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)知識(shí)后，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品表達(dá)了各人的觀點(diǎn)態(tài)度。一位姓浦的消費(fèi)者表示：“如果自己知道某種食品是轉(zhuǎn)基因食品，則不會(huì)購買。因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品是否對(duì)人體健康有害還沒有*終認(rèn)定，要是*終有危害呢？或者說這個(gè)危害是日積月累發(fā)生的呢？**不當(dāng)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)基因食品安全的白老鼠。”另一位姓王的小姐表示：“能不吃轉(zhuǎn)基因食品就不吃，因?yàn)橛蟹寝D(zhuǎn)基因的食品，為什么還要吃轉(zhuǎn)基因的呢？”一位姓馬的母親表示，盡量不會(huì)購買轉(zhuǎn)基因食品，在不知道的情況下，自己吃了就算了，但**不會(huì)讓寶寶吃。

???? 對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的一位教授表示，市場(chǎng)上售賣的轉(zhuǎn)基因食品，還是經(jīng)過國家相關(guān)質(zhì)檢部門的檢測(cè)的，但非轉(zhuǎn)基因肯定更安全放心。吃不吃轉(zhuǎn)基因食品都由市民自己拿主意，比方說食用油，如果市民擔(dān)心，可改吃其他沒有注明轉(zhuǎn)基因成分的油，比如花生油、橄欖油、非轉(zhuǎn)基因菜籽油等，安全性會(huì)更高一些，購買食品時(shí)，多注意看看產(chǎn)品包裝上的相關(guān)內(nèi)容。