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農業(yè)部官員:中國"液態(tài)奶"市場正逐步走向規(guī)范

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網

?????近期農業(yè)部官員表示,目前中國的液態(tài)奶市場正逐步走向規(guī)范,一些生產復原乳的企業(yè)開始明確標注,市場原料奶的價格也有所回升。

????農業(yè)部市場與經濟信息司副司長張延秋說,去年以來,中國政府加強了對液態(tài)奶市場的監(jiān)管力度。目前國內乳品企業(yè)在液態(tài)奶中添加復原乳的行為已經得到有效遏制,市場秩序正走向規(guī)范。

????去年9月份,媒體披露一些乳品企業(yè)大量進口奶粉,使用復原乳生產加工液態(tài)奶,在產品標志上誤導消費者,嚴重損害了廣大消費者和農牧民的合法權益。對此國務院隨即發(fā)出《關于加強液態(tài)奶生產經營管理的通知》,要求在巴氏殺菌乳生產中不允許添加復原乳,大力提倡和鼓勵在滅菌乳生產中全部使用生鮮乳。對于使用復原乳的,要嚴格產品標志標注管理。

????張延秋介紹,為了加強對液態(tài)奶市場的監(jiān)管,農業(yè)部自去年9月底組織力量制定了復原乳鑒定標準。為配合液態(tài)奶中復原乳的檢測工作,農業(yè)部去年底還新成立一個部級奶及奶制品質檢機構,并完成了農業(yè)部畜產品質檢中心、農業(yè)部食品質檢中心(濟南)和農業(yè)部食品質檢中心(上海)三個部級質檢中心檢測復原乳的國家計量認證擴項工作。

????張延秋表示,下一步農業(yè)部將繼續(xù)加大對液態(tài)奶市場的監(jiān)管力度,配合其他部門,對不合格企業(yè)進行處理,以保證消費者喝上明白奶、放心奶。
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