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伊利:邁出中國有機奶產(chǎn)業(yè)“第一步”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

???? 伊利獲取有機產(chǎn)品“雙認(rèn)證”, 中國 有機奶產(chǎn)品“呼之欲出”

????2006年6月5日,乳品行業(yè)龍頭企業(yè)伊利集團正式對外宣布:該公司在我國乳品行業(yè)內(nèi)**通過了有機產(chǎn)品的兩項權(quán)威認(rèn)證;作為我國**進(jìn)軍有機奶的企業(yè),伊利將于近期在國內(nèi)推出首批有機奶產(chǎn)品,跨出我國有機奶產(chǎn)業(yè)的**步。

????伊利此番獲取的是我國有機奶認(rèn)證權(quán)威機構(gòu)國家環(huán)保總局南京國環(huán)有機食品認(rèn)證中心(OFDC頒發(fā)的“有機奶牛精飼料加工”和“有機奶粉加工”等兩項認(rèn)證。在下一階段,伊利將繼續(xù)推進(jìn)?“有機奶牛生產(chǎn)”和“有機液態(tài)奶加工”的認(rèn)證工作,從而完成有機奶產(chǎn)品生產(chǎn)的全部資質(zhì)認(rèn)證。伊利即將在國內(nèi)市場上推出首批有機奶產(chǎn)品,填補我國在該領(lǐng)域的空白。

????有機奶是按有機標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),并經(jīng)第三方嚴(yán)格認(rèn)證的“*健康,*天然”的奶制品。目前我國雖然已經(jīng)有“無公害牛奶”、“綠色食品牛奶”等兩種健康奶品,但它們與有機奶相比還有層次上的差別。之所以這樣說,是因為“無公害牛奶”和“綠色食品牛奶”在生產(chǎn)加工過程中,仍舊允許使用某些人工合成的化學(xué)物質(zhì),而有機奶則強調(diào)“完全天然”和“全程無污染”,其生產(chǎn)加工過程嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥、激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學(xué)物質(zhì),其包裝、貯藏、運輸也都要嚴(yán)格遵照有機食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),除此以外,廠家還必須建立完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。正因為如此,對廣大消費者來說,有機奶是“*安全”的奶制品。

????目前在西方的一些發(fā)達(dá)國家,隨著消費者對自身健康問題的日益關(guān)注,純天然、無污染、高品質(zhì)的有機奶已經(jīng)成為新的奶制品消費熱點;相應(yīng)地,有機奶的市場份額也在連年激增。但在國內(nèi),由于生產(chǎn)有機奶認(rèn)證嚴(yán)格、工藝復(fù)雜、投入巨大,長期以來,一直沒有乳品企業(yè)涉足其中。這種落后狀況不僅使我國消費者一直無緣健康的有機奶產(chǎn)品,而且使我國乳品企業(yè)在進(jìn)軍國際市場時阻力重重。

????此次伊利進(jìn)軍有機奶產(chǎn)業(yè),不僅徹底打破了我國沒有有機奶的尷尬局面,而且為伊利向全球乳品企業(yè)20強的邁進(jìn)鋪平了道路。談及伊利進(jìn)軍有機奶的初衷,伊利有機奶項目的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說:“作為乳品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),特別是作為2008年北京奧運會的**乳制品贊助商,伊利集團一直把‘為消費者持之以恒地提供高品質(zhì)的產(chǎn)品,使每個中國人都能喝上安全、健康的牛奶’作為產(chǎn)品生產(chǎn)理念。伊利集團此番領(lǐng)風(fēng)氣之先,進(jìn)軍有機奶領(lǐng)域,則再次印證了伊利‘關(guān)注國民健康,生產(chǎn)天然好奶’的企業(yè)宗旨,同時也顯示出伊利在新產(chǎn)品研發(fā)上的魄力與實力。”

????業(yè)內(nèi)分析人士指出,有機奶代表著我國乳品行業(yè)發(fā)展的趨勢,伊利此次搶占乳品行業(yè)的制高點,不僅為其奶源提供了更可靠的保證,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展找到了新的利潤增長點,而且確立了伊利在這一新領(lǐng)域的領(lǐng)跑地位。對整個乳品行業(yè)來說,伊利進(jìn)軍有機奶勢必引發(fā)一場新的“奶業(yè)革命”;而眾多乳品企業(yè)的紛紛跟進(jìn),必將推動我國整個乳品行業(yè)向更深層次、更高水平發(fā)展。
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