衛生部公布擴大使用范圍和量的食品添加劑
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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公??? 告
2006年? 第1號
根據《中華人民共和國食品
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二○○六年一月二十六日
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食品添加劑擴大使用范圍、使用量的品種
類別 | 添加劑名稱 | 使用范圍 | *大使用量（g/kg | |
漂白劑 | 硫磺（05.007 | 銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇 | 0.4(以SO2殘留量計) | |
著色劑 ? | 檸檬黃（08.005 | 拋光糖果 | 0.3 | |
裹粉、煎炸粉 | 0.3 | |||
焙烤食品餡料（限于布丁、糕點 | 0.3 | |||
檸檬黃鋁色淀（08.005 | 裹粉、煎炸粉 | 0.3 | ||
日落黃（08.006 | 拋光糖果 | 0.3 | ||
裹粉、煎炸粉 | 0.3 | |||
焙烤食品餡料（限于布丁、糕點 | 0.3 | |||
日落黃鋁色淀 （08.006 | 裹粉、煎炸粉 | 0.3 | ||
亮藍（08.007 | 拋光糖果，糖果包衣 | 0.3 | ||
靛藍（08.008 | 拋光糖果 | 0.3 | ||
二氧化鈦（08.011 | 拋光糖果，糖果包衣 | 按生產需要適量使用 | ||
辣椒紅（08.106 | 裹粉、煎炸粉 | 按生產需要適量使用 | ||
果蔬汁飲料類，蛋白飲料類，乳酸菌飲料 | 按生產需要適量使用 | |||
果凍 | 按生產需要適量使用 | |||
可可制品、巧克力以及巧克力制品（包括類巧克力和代巧克力 | 按生產需要適量使用 | |||
焦糖色（不加氨生產 （08.108 | 裹粉、煎炸粉 | 按生產需要適量使用 | ||
白蘭地、威士忌、朗姆酒 | 6g/L ? | |||
著色劑 ? | 焦糖色（亞硫酸銨法 （08.109 | 裹粉、煎炸粉 | 按生產需要適量使用 | |
白蘭地、威士忌、朗姆酒 | 6g/L | |||
焦糖色（加氨生產 （08.110 | 裹粉、煎炸粉 | 按生產需要適量使用 | ||
白蘭地、威士忌、朗姆酒 | 6g/L | |||
姜黃素（08.132 | 裹粉、煎炸粉 | 0.3 | ||
胭脂樹橙 | 裹粉、煎炸粉 | 0.01 | ||
胭脂蟲紅 ? | 裹粉、面包屑 | 按生產需要適量使用 | ||
冷凍飲品 |
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