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食品安全四問“QS” 7月1日起淘汰無認證食品企業

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

今年7月1日將淘汰一批無“QS”標志( 食品質量安全市場準入標志 認證的10類食品企業,消費者是叫好聲一片,以后購買相關食品更有質量保障,而廣西企業則有喜有憂。針對南寧市相關食品獲證后是否漲價、今后如何保證產品質量等問題,記者6月21日采訪了廣西有關部門及企業。

一問食品質量

將于今年7月1日進入無“QS”標志認證查處階段的10類食品為:肉制品、飲料(含乳制品、飲用水、罐頭、方便面、餅干、冷凍飲品、調味品、速凍面(米食品、膨化食品、酸制品等。

大米、醬油等5類食品自去年首批實行市場準入以來,根據南寧市質量技術監督局回訪檢測結果顯示,5類食品質量有了大幅度提升,目前合格率均超過90%,其中大米達到94%,表明食品實行市場準入很見效果。

該局 食品安全科科長李國正說,離7月1日還有幾天時間,在涉及南寧市數百家食品企業中,目前拿到“QS”標志認證的企業共50家,其中飲用水企業15家,飲料13家,乳制品3家,肉制品2家,其余為餅干、調味品等企業。

二問“QS”食品漲價

記者了解到,時下南寧市場上豆奶、飲用水、冷飲食品等行業的“惡性價格戰”較明顯,而申辦“QS”投入較大,一些已獲得“QS”標志認證的食品企業目前正考慮在下個月提高產品價格。

南寧市一家生產豆奶的食品企業負責人黃先生說,市場上有的豆奶產品批發價不到0.2元/包,企業很難獲利,也就難以保證產品質量。他表示,他的企業拿到“QS”標志后,打算聯合幾家大型企業提高批發價。南寧市飲用水企業人士胡先生對記者坦承,目前他們已經提高了桶裝水的批發價,7月1日后還打算將桶裝水零售價從每桶6元提至8元。

三問企業誠信

從5類食品實行市場準入后的情況來看,僅靠生產環節的監管還不夠,因為無“QS”標志食品在流通、消費使用兩個環節存在監管空白。李國正對此表示,10類食品實施市場準入后,該局將加強與工商、衛生兩部門的聯合執法,爭取給合法生產者及消費者一個滿意的“答卷”。

“廣西有2萬多家食品企業,靠執法人員‘站崗式’監管是不夠的,也不利于企業發展。”廣西質監局食品安全辦公室主任鄒衛國說,食品安全更需要企業講誠信。

四問企業“倒下”怎么辦

在廣西,包括5類食品在內,目前食品獲證企業總數還未突破700家,大部分企業由于整改進度慢,被卡在市場外。這些企業今后怎么辦?廣西質量技術監督局有關負責人表示,對存在一般問題的企業應限期整改;對分布在縣城以及城鄉結合部量大面廣的企業,應報送當地政府準許后予以處理;對分布在鄉鎮農村中的食品加工點,其產量不大,且主要自產自用或少量銷售的無證小作坊,應報送當地政府管理。

據悉,目前廣西牛奶行業涉及許多訂奶戶及奶牛養殖戶,情況特殊,有關部門對部分通過現場評審但還未拿到“QS”標志的牛奶企業,將予以妥善處理。

但有企業人士反映,目前申辦“QS”標志認證太慢,通過現場評審后,一般還需要3到6個月的時間才能拿到“QS”認證。以南寧市為例,目前還有多家食品企業雖然通過了初審,但由于發證周期太長,很可能趕不上7月1日前拿到“QS”標志,屆時這些企業將受到銷售影響。
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