食品添加劑將要實行市場準入 以確保食品安全
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
備受關注的“蘇丹紅事件”，使得人們對由
國家質檢總局監(jiān)督司司長紀正昆介紹，近幾個月來，我國連續(xù)發(fā)生蘇丹紅、丙烯酰胺、對位紅等事件，引起人們對食品添加劑****的重視。作為用于制作皮鞋、蠟燭等工業(yè)品的化工染料，蘇丹紅是**不允許用于食品加工的。而在當前的我國食品加工業(yè)，使用非食品原料加工食品，濫用添加劑甚至非法使用工業(yè)原料生產加工食品的問題*為嚴重。同時，農獸藥殘留、重金屬超標等化學污染問題也很嚴重，食品標識標注不規(guī)范現象*為普遍，嚴重侵害了消費者的知情權。而伴隨食品新技術的產生，如轉基因技術、植物生長促進劑等化工、生物技術的應用，也帶來很多未知的安全隱患，直接威脅百姓的身體健康和生命安全。
據了解，為進一步加強食品質量安全監(jiān)管，國家質檢總局將全面實施食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制，強化對食品生產加工企業(yè)的整頓和對小企業(yè)的監(jiān)管。為盡量避免由濫用添加劑引發(fā)食品安全隱患，我國將對食品添加劑實行市場準入，同時要求食品加工企業(yè)必須建立購買和食用食品添加劑的臺賬，并定期向質檢部門備案。而從今年7月1日起，我國將對肉制品等10種食品開展取證查處，屆時將對包括小麥粉、食用植物油、白酒、嬰幼兒配方乳粉等17類產品開展無證查處，對未獲得生產許可證的企業(yè)將不得生產銷售上述產品。
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