俗話說“民以食為天”,但相繼而來的“蘇丹紅”一號、“毒酒”、有毒韭菜、劣質奶粉等事件使得廣大市民對食品安全衛生問題引起了更多的關注,近幾年泰國香米等 進口糧食也日漸進入普通市民生活,那么進口糧食的安全衛生狀況究竟如何呢?日前,記者從檢驗檢疫部門獲知,今年1至5月份,共有3000噸不能食用的進口糧食被攔截,檢驗檢疫部門按照國家相關規定對其進行了處理。這些糧食足夠全市600萬市民食用**,一旦進入市場,后果難以想像。
進口糧食主要問題:霉變、結塊、蟲害
從寧波口岸進口的糧食,基本從北侖入境。記者從北侖檢驗檢疫局獲悉,今年前5個月,該局檢驗檢疫的進境糧食約64萬噸、貿易總金額2.2億美元,包括大豆、大麥、大米等,除大米直接進入市場流通外,所有的大豆都用于榨油,大麥則用于麥芽(啤酒釀造用生產。
據了解,今年前5個月被攔截的糧食主要是來自南美、北美和澳大利亞的散裝大豆和大麥,也有少量大米。這些問題糧食有的是由于遠洋航運過程中遭遇大雨、巨浪等惡劣天氣,而船方沒有及時關閉貨倉,導致倉內糧食水濕霉變;還有的是因為部分船只服役年齡較長,船體老化,有不同程度破損,易使雨水入船艙引起糧食霉變;此外,還有因裝貨港操作不當與倉儲害蟲孵化而引起糧食變質的情況。
3000噸問題糧食已被處理
被檢出有問題的3000噸糧食,檢驗檢疫部門作了分類處理。對霉變糧食采取單獨清理、集中堆放、統一處理的監管措施,在清理現場進行實時監視,嚴禁發霉糧食用于加工。同時,為減少貨主損失,對于無霉變現象、受損不嚴重的糧食,經檢測符合國家飼料衛生標準的,則降級用于飼料加工。另外,承擔飼料加工的企業必須經檢驗檢疫部門考核,合格后方可進行生產,以確保糧食不被用于食品加工。
選購糧食認準“QS”標記
據北侖檢驗檢疫局工作人員介紹,國家對進口糧食除了嚴格排查疫情之外,還有著一整套嚴格的衛生檢測程序,每一批進口糧食在進入市場流通之前,都必須經過農藥殘留檢測、動物飼養試驗、(大豆轉基因檢測等多個環節的檢測試驗,只有通過了有害生物檢疫、衛生監督檢驗檢疫、品質檢驗,符合國家衛生標準的糧食才可用于加工和銷售,否則一律予以退貨。因此,檢驗檢疫部門認為,市民可以放心選購和食用市場上流通的進口糧食。
同時,檢驗檢疫部門提醒市民,選購進口加工糧食應認準“QS”認證標記;由于大豆產品一般為轉基因產品,因此在購買大豆產品時要注意看外包裝是否有關于“轉基因食品”的說明,以確認是否規范,此外還應當盡量選購名優產品。
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