食品包裝材料檢測項(xiàng)目
食品包裝材料檢測包括:食品包裝用非復(fù)合包裝袋(膜)、復(fù)合包裝袋(膜)、高阻隔鍍鋁袋(膜)、紙包裝、片材、編織袋、塑料容器、食品用工具制品等產(chǎn)品類別。丁二烯檢測,阻隔性能檢測,衛(wèi)生檢測,溶劑殘留檢測,,原料檢測,質(zhì)量檢測,有害物質(zhì)檢測等。
按材質(zhì)分類主要包括:單層塑料薄膜(PE、PP、PA、PET等)、復(fù)合包裝袋/膜(塑料/塑料、塑料/鋁箔、包裝用紙/塑料)、液體包裝、成型品(PE、PP、PET等)。以及各類食品用高分子材料中增塑劑含量及遷移量等項(xiàng)目。為企業(yè)提供第三方型式檢驗(yàn)服務(wù)、也可為行政監(jiān)督部門提供監(jiān)督檢驗(yàn)服務(wù)。
食品包裝材料檢測設(shè)備
美國安捷倫7890B自動頂空-氣相色譜儀、美國SCION 456-GC氣相色譜儀、瑞士CTC-COMBI PAL三合一(液體/頂空/固相微萃取)自動進(jìn)樣器、脈沖式火焰光度檢測器(PFPD)、安捷倫1200系列液相色譜儀、瑞士萬通離子色譜儀、原子吸收分光光度計、日本島津氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、自動微波萃取系統(tǒng)、LABTHINK水蒸氣透過率測定儀、LABTHINK氣體透過率測定儀、LABTHINK摩擦系數(shù)測定儀、LABTHINK熱封儀等、LABTHINK測厚儀等大型分析儀器。
食品包裝材料檢測項(xiàng)目
阻隔性能
阻隔性能是指包裝材料對氣體、液體等滲透物的阻隔作用。阻隔性能測試包括對氣體(氧氣、氮?dú)狻⒍趸嫉?與水蒸氣透過性能測試。阻隔性能是影響產(chǎn)品在貨架期內(nèi)質(zhì)量的重要因素,也是分析貨架期的重要參考,通過該項(xiàng)檢測能解決由于對氧氣或水蒸氣敏感而產(chǎn)生的氧化變質(zhì)、受潮霉變等問題。
遷移量測定
食品包裝材料中有毒有害化學(xué)物質(zhì)的遷移是引起食品污染的重要途徑之一。世界各國和消費(fèi)者越來越重視食品接觸材料,包括食品容器、器具和包裝材料的衛(wèi)生安全問題,也制訂了越來越嚴(yán)格的衛(wèi)生限量標(biāo)準(zhǔn)。
物理機(jī)械性能
(1)抗拉強(qiáng)度與伸長率;(2)剝離強(qiáng)度;(3)熱封強(qiáng)度;(4)耐穿刺性能;(5)熱收縮測試;(6)耐沖擊性能;(7)耐撕裂性能;(8)抗揉搓性能;(9)耐壓性能。
摩擦系數(shù)檢測
摩擦系數(shù)是評價包裝材料內(nèi)外側(cè)滑爽性能的重要指標(biāo)。通過檢測以確保其良好的開口性,以及在高速生產(chǎn)線上能夠順利地進(jìn)行輸送與包裝,滿足產(chǎn)品高速包裝發(fā)展的需求。
厚度測試
包裝材料厚度是否均勻是檢測其各項(xiàng)性能的基礎(chǔ)。包裝材料厚度不均勻,會影響到阻隔性、拉伸強(qiáng)度等性能;對材料厚度實(shí)施高精度控制也是確保質(zhì)量與控制成本的重要手段。
密封性能檢測
密封性能是指包裝袋密封的可靠性,通過該測試可以確保整個產(chǎn)品包裝密封的完整性,防止因產(chǎn)品密封性能不好,而導(dǎo)致泄漏、污染、變質(zhì)等問題。
頂空氣體分析
食品自灌(封)裝到打開包裝使用之前,對包裝內(nèi)部的氣體成分進(jìn)行控制是有效延長產(chǎn)品保質(zhì)期或改善保存質(zhì)量的重要手段。通過檢測可以對包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器頂部空間氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例做出評價,從而指導(dǎo)生產(chǎn)、保證產(chǎn)品貨架期質(zhì)量。
瓶蓋扭矩檢測
瓶類包裝是常用包裝形式之一。其瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值的大小,是生產(chǎn)單位離線或在線重點(diǎn)控制的工藝參數(shù)之一。扭矩值是否合適對產(chǎn)品的中間運(yùn)輸以及終消費(fèi)都有很大的影響。
溶劑殘留檢測
食品包裝在生產(chǎn)過程中的印刷、復(fù)合、涂布工序中使用了大量的有機(jī)溶劑,如、、乙酸乙酯、、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑或多或少地殘留在包裝材料中,若含有較高溶劑殘留的包裝材料用來包裝食品,將會危害人們的身體健康;因此必須對溶劑殘留量進(jìn)行檢測。
耐蒸煮性能
蒸煮包裝在食品領(lǐng)域應(yīng)用較為廣泛,但包裝材料經(jīng)過蒸煮工序后性能是否仍然達(dá)到要求,就需要對耐蒸煮性能進(jìn)行檢測。該項(xiàng)檢測是指借助高溫反壓蒸煮鍋評定蒸煮前后包裝性能的變化以及脹袋等問題。
印刷質(zhì)量檢測
(1)色彩控制;(2)墨層結(jié)合牢度與耐磨性控制