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江夏區(qū)奶粉質(zhì)量檢測 衛(wèi)生指標(biāo)檢測

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  檢測概述

  近年奶粉不合格事件頻出,我國也制定了食品安全標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品GB10765-2010強制性嬰幼兒奶粉檢測標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)從嬰幼兒配方粉的原料、感官、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等方面的要求.其中,理化指標(biāo)包含熱量、蛋白質(zhì)、脂肪水分以及維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)素的指標(biāo),衛(wèi)生指標(biāo)包含鉛砷、黃曲霉毒素、細(xì)菌總數(shù)、致病菌等要求。

  測項目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

  檢測項目

  

  依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

  

  感官

  

  GB 10765-2010(4.2)、GB 10767-2010(4.2)

  

  蛋白質(zhì)

  

  GB/T 5009.5-2010(法)

  

  脂肪

  

  GB 5413.3-2010(法)

  

  維生素A

  

  GB 5413.9-2010

  

  維生素D

  

  GB 5413.9-2010

  

  維生素E

  

  GB 5413.9-2010

  

  煙酸

  

  GB 5413.15-2010(法)

  

  葉酸

  

  GB 5413.16-2010

  

  泛酸

  

  GB 5413.17-2010(第二法)

  

  鈉

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  鉀

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  銅

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  鎂

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  鐵

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  鋅

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  鈣

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  錳

  

  GB 5413.21-2010(法)

  

  磷

  

  GB 5413.22-2010

  

  碘

  

  GB 5413.23-2010

  

  氯

  

  GB 5413.24-2010

  

  硒

  

  GB 5009.93-2010(法)

  

  肌醇

  

  GB 5413.25-2010

  

  牛磺酸

  

  GB 5413.26-2010

  

  膽堿

  

  GB/T 5413.20-2010

  

  

  /

  

  EPA/DHA

  

  GB 5413.27-2010

  

  水分

  

  GB 5009.3-2010

  

  灰分

  

  GB 5009.4-2010

  

  雜質(zhì)度

  

  GB 5413.30-2010

  

  鉛

  

  GB 5009.12-2010(法)

  

  鹽

  

  GB 5009.33-2010(法)

  

  亞鹽

  

  GB 5009.33-2010(法)

  

  黃曲霉毒素M1

  

  GB 5009.24-2010

  

  菌落總數(shù)

  

  GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010

  

  大腸菌群

  

  GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010

  

  金黃色葡糖球菌

  

  GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010

  

  阪崎腸桿菌

  

  GB 4789.40-2010

  

  沙門氏菌

  

  GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010

  

  脲酶活性

  定性測定

  

  GB/T 5413.31-2013

  

本文鏈接:http://jsgfjc13.51sole.com/companynewsdetail_182408240.htm
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