【國聯質檢】水產小龍蝦檢測大調查有寄生蟲不可怕——高溫烹飪安心食用
作者：百檢網 時間：2021-11-22 來源：互聯網
小龍蝦生長在河里，污濁的水中，因此網上流傳小龍蝦攜帶
真相究竟如何，一起進入國聯質檢
?檢驗視頻
國聯質檢食品安全評價中心
????? 本次實實驗用品：載玻片、碘液、33%硫酸鋅、酒精燈、超聲波清洗機、無菌蒸餾水等
分別標記的小龍蝦樣品
經觀察顯示，一號樣品中含有活蟲、二號和三號樣品中無活蟲?但是二號樣品有
一號樣品活蟲?
三號樣品中發現寄生蟲卵
根據視頻里的檢驗結果可以看出，部分“小龍蝦”確實存在雜質嚴重、含有寄生蟲及蟲卵的現象。但是，請大家不要驚慌，小龍蝦生命力頑強，能在污水中生存，并不代表它就存在健康方面的威脅因子。
國聯質檢聯合華商報提醒您：現在一般餐館的小龍蝦大多來自養殖場，有安全保障。只要大街購買新鮮的，經過高溫制作就可以安心食用。在購買“小龍蝦”時，一定要到大型正規店家購買，挑選新鮮活躍的，放在清水中反復的清洗直到水質清澈，高溫烹飪之后可放心食用，確保食物的干凈、衛生、安全。
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