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病毒檢測
作者:百檢網
時間:2021-11-22
來源:互聯網
食源性病毒是指以食物為載體,導致人類發生疾病的病毒,按來源不同包括腸道食源性病毒及人畜共患食源性病毒。
食品
中污染食源性病毒可導致食物中毒,如禽產品可引起禽流感感染,貝類、水果、蔬菜中污染諾沃克病毒、甲肝病毒可引發消費者腹瀉、嘔吐等。
通量建立了專業的病毒檢測實驗室,通過分子生物學在食源性病毒檢測中的應用,大大提高了檢測的靈敏度和專一性并縮短檢測需時,病毒檢測業務包括: