國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織發(fā)布嬰兒配方奶粉檢測(cè)最新標(biāo)準(zhǔn)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-22 來源：互聯(lián)網(wǎng)
對(duì)于那些易受傷害的消費(fèi)者如嬰兒來說，食品標(biāo)簽至關(guān)重要。因此，嬰兒配方奶粉制造商需要全面遵守國(guó)家法規(guī)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，比如食品法典，以確保產(chǎn)品標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)
國(guó)際食品法典委員會(huì)是由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)共同建立的食品標(biāo)準(zhǔn)化組織，該組織制定協(xié)調(diào)一致的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)消費(fèi)者健康并促進(jìn)食品公平貿(mào)易。
檢測(cè)方法比比皆是，但到目前為止很少是國(guó)際統(tǒng)一并且基于食品法典標(biāo)準(zhǔn)的。*近發(fā)布的兩項(xiàng)新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，旨在驗(yàn)證這些產(chǎn)品是否符合營(yíng)養(yǎng)物標(biāo)簽規(guī)定，這提供了一種新的實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證
ISO 20635《嬰兒配方和成人營(yíng)養(yǎng)制劑——通過（超）高效液相色譜紫外檢測(cè)法測(cè)定維生素C》和ISO 20636《嬰兒配方和成人營(yíng)養(yǎng)制劑——通過液相色譜-質(zhì)譜測(cè)定維生素D》，是支持嬰兒配方和嬰兒專用醫(yī)用配方奶粉國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試方法國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。它們是在全球范圍內(nèi)達(dá)成一致的，可作為解決貿(mào)易爭(zhēng)端的參考測(cè)試方法。
ISO 20635和ISO 20636只是一系列ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中的兩個(gè)，這些標(biāo)準(zhǔn)是作為SPIFAN項(xiàng)目(嬰兒配方奶粉和成人營(yíng)養(yǎng)制劑利益相關(guān)者小組)的一部分制定的，該項(xiàng)目由國(guó)際分析化學(xué)家協(xié)會(huì)（AOAC）與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）和國(guó)際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)（IDF）合作管理，目的是制定產(chǎn)品性能要求的標(biāo)準(zhǔn)方法和嬰兒配方奶粉和成人營(yíng)養(yǎng)制劑中20種以上優(yōu)先營(yíng)養(yǎng)物的分析方法。