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揭秘網(wǎng)紅“吸脂”可樂

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)

數(shù)月前,日本某公司宣布推出一款“吸脂”可樂,一度風(fēng)靡日本。喜愛碳酸卻又顧及身材的消費(fèi)者被“肚腩救星”、“雙下巴終結(jié)者”等官方宣傳瞬間收伏,在個(gè)人消費(fèi)的同時(shí)迫切的將“好東西”分享給身邊和網(wǎng)絡(luò)的朋友。同時(shí),在美食博主的刻意宣導(dǎo)下,帶動(dòng)了國內(nèi)粉絲的大肆追捧,掀起了一波網(wǎng)購代購熱潮。

在產(chǎn)品的官宣中,其被稱為“史上*健康的可樂”,是專家團(tuán)歷經(jīng)十?dāng)?shù)年潛心研究的偉大成果。那么,該可樂真如官宣所言,具有“吸脂”的神奇功能嗎?

據(jù)譜尼測試食品檢測領(lǐng)域?qū)<医榻B,此款產(chǎn)品是為了挽救低迷的碳酸飲料市場而發(fā)布的升級版可樂產(chǎn)品,以健康、養(yǎng)生為標(biāo)榜。在其配料表中,包含水、抗性糊精、二氧化碳、焦糖色、酸度調(diào)節(jié)劑(檸檬酸)、甜味劑(阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖)、食用香料、咖啡因等。其中,三種甜味劑均為代糖物質(zhì),在滿足甜味口感的同時(shí)不提供能量,因此該款可樂也可被歸類為無糖可樂。

但是,相比于其他無糖可樂,該款“吸脂”可樂具有一種特殊成分——抗性糊精。抗性糊精以玉米淀粉為來源,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子可溶性膳食纖維

據(jù)譜尼測試食品領(lǐng)域?qū)<医榻B,膳食纖維常見于各種瓜果蔬菜、米面菌類食物等,是人體必需的七大營養(yǎng)素之一,有可溶性和不可溶性兩類。可溶性膳食纖維人體不消化吸收,也不提供熱量,飯前飲用有飽腹感,能減少人體對食物的攝入。因此,抗性糊精因50%不會(huì)被人體消化吸收,也被稱之為“難消化性糊精”,在國內(nèi)則被稱之為善倍素,具有飽腹感、升糖指數(shù)低、腸道清潔等功效,常用于代餐產(chǎn)品的配方當(dāng)中。如此看來,每罐470ml可樂中含有的5g抗性糊精*有可能便是“吸脂”可樂的關(guān)鍵。

據(jù)官方稱,飲用此款可樂,可降低脂肪攝取量并抑制飯后人體血液中中性脂肪(甘油三酯)的上升。正是基于上述理由,才將其稱為“吸脂”可樂。但是,值得注意的是,相關(guān)研究表明,連續(xù)3個(gè)月每日攝入抗性糊精30g,才可產(chǎn)生吸脂、降低膽固醇的作用。因此,在理論上飲用此款可樂是可以“吸脂”的,前提是連續(xù)90天每天飲用6瓶此款可樂。

另有研究認(rèn)為,飲料里添加的可溶性膳食纖維能不能“吸脂”減肥,很大程度上取決于搭配的飲食類型。當(dāng)飲食中脂肪含量較高時(shí),可溶性膳食纖維有可能會(huì)增加能量的攝入。還有研究顯示,膳食纖維的健康效果來自富含膳食纖維的食物的綜合效果,人工添加的并不一定能達(dá)到相同的效果。

從減肥角度而言,“減少攝入,增加消耗”仍然是減肥的*大原則,很難通過攝取任何單一食物達(dá)到減肥效果。因此,無糖、添加膳食纖維的可樂,作為飲料而言,確實(shí)是相對健康的,可能會(huì)輔助控制體重,但卻非減肥的**。消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)充分考量個(gè)人健康情況,做到合理飲用。

多年來,譜尼測試集團(tuán)憑借在食品領(lǐng)域的**優(yōu)勢,積*探索、研究食品安全與營養(yǎng)成分檢測技術(shù),憑借特殊膳食食品安全與營養(yǎng)成份檢測關(guān)鍵技術(shù)獲得北京發(fā)改委評定的“北京市工程實(shí)驗(yàn)室”稱號,可依據(jù)中國、美國、歐盟等各國食品營養(yǎng)成分及標(biāo)簽要求為諸多全球知名食品企業(yè)提供營養(yǎng)成分檢測、標(biāo)簽測試及設(shè)計(jì)服務(wù),以專業(yè)的技術(shù)與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得客戶充分信賴,并得到了權(quán)威部門的充分認(rèn)可。在食品檢測領(lǐng)域,譜尼測試具備食品復(fù)檢機(jī)構(gòu)及CATL農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì),也是國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品及國家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢測機(jī)構(gòu)。如需了解更多詳情,歡迎撥打免費(fèi)咨詢電話4008195688或者點(diǎn)擊http://www.szlhsb.com查詢。
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