方便食品檢測-蘇博檢測
作者：百檢網 時間：2021-11-23 來源：互聯網
方便食品危害主要有四塊：
油脂：它積存于血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食后對人體有一定的害處。
隨著中國經濟的迅速發展，尤其是生活節奏的加快促使著人們改變了傳統的生活方式，隨著人們越來越不愿在廚房里多花時間，使方便食品越來越受人們青睞。然而方便食品的安全問題也是歷史遺留，一直受廣大人民群眾關注。
方便食品：
| 檢測產品 | 檢測項目 |
| 方便主食品 | 感官、水分、復水性、酸價、過氧化值、主食部分、無機砷、鉛、總汞、鎘、鋁、氟、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B1、料包、總砷、鉛、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、叔丁基羥基茴香醚（BHA）、2,6-二叔丁基對甲酚（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）、沒食子酸丙酯（PG）、BHA BHT PG、黃曲霉毒素B1、凈含量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌 |
| 即食谷粉 | 維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉、總砷、鉛、鎘、錫、總汞、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、亞硝酸鹽、硝酸鹽、環己基氨基磺酸鈉、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、脲酶定性、色澤、滋味和氣味、組織狀態、雜志、沖調性、能量、水分、灰分、蛋白質、脂肪、不溶性膳食纖維、含沙量、磁性金屬物、無機砷、菌落總數5件、大腸菌群5件、金黃色葡萄球菌5件、沙門氏菌5件 |
| 方便面、粉絲 | 感官、水分、碘呈色度、復水時間、復水率、總砷、鉛、黃曲霉毒素、二氧化硫殘留量、脂肪、酸價、過氧化值、碘呈色度、氯化鈉、細菌總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌 |
| 麥片類 | 感官指標、水分、總糖、蛋白質、脂肪、總砷、鉛、黃曲霉毒素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌 |
| 黑芝麻糊 | 感官指標、水分、總糖、蛋白質、脂肪、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1? |
| 檢測產品 | 檢測項目 |
| 八寶粥罐頭 | 感官、凈含量、干燥物含量(%)、可溶性固形物按折光計(%)、pH、錫、銅、鉛、砷、商業無菌、 |
| 肉類罐頭 | 感官要求、錫、鉛、無機砷、總汞、鎘、鋅、亞硝酸鹽、苯并芘、商業無菌 |
| 蘆筍罐頭 | 感官要求、凈含量、粗纖維、固形物、氯化鈉、錫、總砷、鉛、商業無菌 |
| 蘑菇罐頭 | 感官要求、凈含量、固形物、pH、氯化鈉、錫、總砷、鉛、總汞、六六六BHC、滴滴涕DDT、商業無菌 |
| 果、蔬罐頭 | 感官要求、錫、總砷、鉛、商業無菌、霉菌計數 |
蘇博檢測可依據國家標準或行業標準，為客戶提供各種方便食品及罐頭的檢測及技術咨詢服務。