現在市場上牛奶種類越來越多，但是不是所有的都是純牛奶呢？今天我們就為大家揭曉牛奶中的大秘密！

1. 乳飲料

真相：這個真的只是飲料，跟牛奶任何沒關系，不信的話可以看看配料表。

乳飲料是以水為主，加入牛奶或乳制品、糖 或甜味劑添加劑調制而成的。配料表的**位并不是牛乳，而是飲用水。

建議：如果想要從牛奶中吸收到營養，那就不要選擇這類乳飲料啦。

2. 兒童奶

真相：這種牛奶加入較多的糖或蜂蜜等，讓孩子一喝就上癮，想要再換成普通奶就難啦。大量飲用會讓孩子攝入的能量超標，增加發胖的可能。

至于配料表中顯示的益生元、魚油等，只是杯水車薪，含量少之又少。

建議：并不是孩子一定要喝兒童牛奶，只要好好吃飯，喝點普通奶或優格乳，這樣的營養成分足以滿足孩子的發育啦。

3. 早餐奶

真相：這種牛奶雖然比乳制品好一點，但是營養還是不及純牛奶，一般是由鮮牛奶、麥芽粉、白砂糖、果蔬纖維等制成。

這種牛奶味道稍稍香甜一些，味道雖然不錯，卻降低牛奶其中的蛋白質含量。換句話說，把牛奶稀釋了。

建議：選擇純牛奶搭配果蔬、堅果等其它配菜，搭配出更全面的營養。如果時間太急，那就選擇早餐奶，飽腹感比較強。

4. 高鈣奶

真相：牛奶或優格乳本身含鈣量就比較高。說實在的，高鈣奶的鈣含量并沒有比它們高出多少。

此外，高鈣奶中所含的鈣多為碳酸鈣、乳鈣等，人體的吸收利用率也是有限的。

建議：牛奶本身的蛋白質和鈣是平衡的，過多的添加鈣，反而會影響口感及品質哦，所以請不要過度追求高鈣。

5. 調味奶

真相：常見的調味奶包括紅棗奶、巧克力奶、核桃奶、麥香奶等。這是用了添加劑的調制奶。

這種飲品的牛奶添加量非常少，喝出來的香濃奶味，一般都是香精的作用。

建議：如果真是為了營養攝入的需求，就直接吃紅棗、核桃、巧克力吧。

結 語

什么才是真牛奶呢？可以看看純牛奶上的配料表，如果是鮮牛奶，營養相對于其它奶制品才會更佳。