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嬰幼兒配方食品和輔助食品中可使用食品添加劑及其限量要求

作者:百檢網(wǎng) 时间:2021-11-23 来源:互联网

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)< GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)>的規(guī)定,可以用在嬰幼兒食品的食品添加劑及其限量如下:

l? ,雙甘油脂肪酸酯(油酸、亞油酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸、亞麻酸),可用于:嬰幼兒配方食品,嬰幼兒輔助食品,按生產(chǎn)需要適量添加;

l? 槐豆膠(又名刺槐豆膠),可用于:嬰幼兒配方食品,*大使用量7.0g/kg;

l? 卡拉膠,可用于:嬰幼兒配方食品,*大使用量0.3g/L;

l? 抗壞血酸棕櫚酸酯,可用于:嬰幼兒配方食品,嬰幼兒輔助食品,*大使用量0.05g/kg;

l? 磷酸氫鈣和磷酸二氫鈉,可單獨(dú)或混合使用,*大使用量以磷酸根(PO34-)計(jì),可用于:嬰幼兒配方食品,嬰幼兒輔助食品,*大使用量1.0g/kg;

l? 磷脂,可用于:嬰幼兒配方食品,嬰幼兒輔助食品,按生產(chǎn)需要適量添加;

l? 檸檬酸及其鈉鹽、鉀鹽,可用于:嬰幼兒配方食品,嬰幼兒輔助食品,按生產(chǎn)需要適量添加;

l? 檸檬酸脂肪酸甘油脂,可用于:嬰幼兒配方食品,按*大使用量24.0g/kg;

l? 氫氧化鈣,氫氧化鉀,乳酸,碳酸鉀,碳酸氫鉀,可用于:嬰幼兒配方食品,按生產(chǎn)需要適量添加;

l? 碳酸氫銨,碳酸氫鈉,可用于:嬰幼兒谷類輔助食品,按生產(chǎn)需要適量添加;

l? 異構(gòu)化乳糖液體,可用于:嬰幼兒配方食品,按*大使用量15.0g/kg

l? 香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏(提取物),可用于:較大嬰兒和幼兒配方食品,*大使用量分別為5mg/100mL5mg/100mL和按照生產(chǎn)需要適量使用;

l? 香蘭素,可用于嬰幼兒谷類輔助食品,*大使用量為7mg/100g

l? 06個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料。


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