森林食品認證新標準在北京發布
作者：百檢網 時間：2021-11-23 來源：互聯網
中國林業生態發展促進會（以下簡稱中國林促會）日前在北京發布了新修訂的《森林食品認證規范》，并啟用了新的認證標識及認證證書。同時，中國質量認證中心質量防偽追溯平臺也將開啟森林食品認證追溯體系，以此進一步促進生態林業、民生林業的協調發展。
據介紹，森林食品認證是除無公害、綠色、有機之外，我國建立的第4個食品認證體系。森林食品是指在森林生態環境下生長的植物、微生物及動物為原料生產加工的各類食品，主要包括蔬菜、香料、干果等10余個類別，具有原生態、無污染、健康、安全等特性。2015年2月6日，中國林促會首次發布了森林食品認證規范，界定了森林食品的概念、主要種類以及森林食品的認證規范和程序。
中國林促會副秘書長、生態認證委員會主任石峰介紹，此次新修訂的認證規范，完善了森林食品認證程序，嚴把森林食品準入質量關，以實現生態富民、生態惠民的目標。同時，通過科學認證，創建森林食品優勢品牌，推動具有天然優勢的森林食品產業健康持續發展。
新修訂的《森林食品認證規范》對森林食品的產地環境、有害生物防治、采集、食品加工、儲藏、運輸等進行了詳細的規定。石峰表示，下一步中國林促會將根據新規范，從生產源頭上嚴把質量安全關，全面提高林產品的質量安全水平，實現“從源頭到餐桌”全過程的質量控制，爭取使我國森林食品基地建設和產品認定工作與國際接軌。