作者:百檢網 時間:2021-11-23 來源:互聯網
2016年6月8日,日本厚生勞動省發布生食發0608第5號通知,修訂《食品、添加劑等規格基準》。主要修訂內容包括:1. 根據食品衛生法第1條第11款,修訂生吃新鮮魚、生蠔及冷凍食品的規定;允許二氧化碳被用作次氯酸鈉的pH調節劑使用于新鮮的魚或生蠔加工,但不得直接使用于新鮮的魚或生蠔加工。2. 修訂硫酸鋅在發泡酒中的使用限量。該通知內容自公布之日起生效,給予6個月實施過渡期。具體見:
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000126805.pdf