據了解，新的乳業國標即將出臺，企業希望用高標準來要自我，通過國家標準提高門檻，提高整體的乳業的質量水平。

乳業**分析師宋亮表示，新標準不僅將提升國內生鮮乳收購標準，還可能根據體細胞、細菌菌落數的不同建立分級收購制度。“提升國標不僅可以淘汰*少數還停留在低標準的牧場或乳企，還可以讓優質的生鮮乳表現出優質優價的市場原則。此外，新國標出臺有利于提振消費者對奶源的信心，改變過去一直被消費者詬病標準過低的情況。”

2010年，中國重新制定了乳業國標，其中《生乳》標準被部分專家直指倒退25年。2010年開始實施的《生鮮牛乳收購標準》中兩項關鍵性標準(即每毫升鮮乳含有的菌落數、每百克鮮乳蛋白質含量)被指標準過低。

廣東省奶業協會顧問、原中國奶業協會常務理事王丁棉表示：“在2010年以前，中國牛奶的標準是每毫升細菌總數50萬個，而蛋白質是每百克2.95克。2010年調整國家牛奶質量標準，調整后的標準是全球*差的牛奶標準。”王丁棉表示，“2010年新修訂的標準，將每毫升細菌限量總數提高到200萬個，蛋白質*低含量下調至2.8克。新標準中蛋白質含量遠低于發達國家3.0克以上的標準，而菌落總數放寬3倍后，是美國、歐盟(10萬個)標準的20倍。”

對于新國標是否會導致大量牧場或企業被淘汰的問題，宋亮認為，大規模淘汰企業或牧場或許不會發生，目前中國乳業發展水平已經較高，一些乳企生產的原奶已經可以與國際高標準相媲美，例如現代牧業等靠前的原奶企業，其生產的鮮奶體細胞可以以萬計，菌落總數控制在數千的水平。