食品安全監督抽檢顯示江西省食品安全整體形勢穩中趨好
作者：百檢網 時間：2021-11-23 來源：互聯網
2月17日，記者從江西省食品藥品監督管理局獲悉，目前該局已組織各級食品藥品監督管理部門圓滿完成全省24類4161批次食品安全監督抽檢工作，合格4080批次，不合格81批次，樣品合格率為98.05%，食品安全整體形勢穩中趨好。
24類食品監督抽檢中，肉及肉制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、水產及水產制品、食糖、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、冷凍飲品、乳制品和特殊膳食食品的檢驗結果全部合格。糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、調味品、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關制品、咖啡、炒貨食品及堅果制品、豆類及其制品、蜂產品、食品添加劑、保健食品等14類食品，均有少數批次樣品抽檢不合格，但合格率均在90%以上。
抽檢中發現了4個主要問題：超范圍超限量使用食品添加劑、一般微生物項目不合格、金屬等元素污染物項目不合格、其他污染物項目不合格。