截至1月27日，國家網(wǎng)架質(zhì)檢中心完成檢驗(yàn)700余批次，同比增長32%，迎來2016年“首月開門紅”。

據(jù)悉，新年首月，國家網(wǎng)架質(zhì)檢中心瞄準(zhǔn)工程檢測領(lǐng)域，先后完成 “焦作電廠上大壓小異地?cái)U(kuò)建工程2×60MW超臨界機(jī)組干煤棚網(wǎng)殼施工質(zhì)量檢測、“中石油浙江銷售分公司華東加油站安全性評價(jià)”等檢測工作，順利中標(biāo)“泗陽實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)體育館”工程質(zhì)量檢測項(xiàng)目，并積*爭取廣東汕尾電廠煤倉、鹽城會展中心場館、連云港港口收費(fèi)大棚、中石油河南銷售分公司加油站罩棚安全性評價(jià)等檢測業(yè)務(wù)。

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7.

質(zhì)檢改革讓監(jiān)管告別“警察抓小偷”

作為“一帶一路”戰(zhàn)略輸出與產(chǎn)品質(zhì)量把控的重要樞紐,檢驗(yàn)檢疫部門扮演著“改革尖兵”和“**衛(wèi)士”的角色。

作為“一帶一路”戰(zhàn)略輸出與產(chǎn)品質(zhì)量把控的重要樞紐,檢驗(yàn)檢疫部門扮演著“改革尖兵”和“**衛(wèi)士”的角色。

近期,記者隨質(zhì)檢總局前往多地采訪發(fā)現(xiàn),在“一帶一路”戰(zhàn)略帶動下,我國口岸通關(guān)效率、產(chǎn)品質(zhì)量把控甚至企業(yè)品牌建設(shè)等方面已紛紛“開花結(jié)果”。

從20年前考慮怎么把蛋品賣到美國去,到2015年,出口歐盟的蛋制品占到全國九成。小小一顆蛋,讓光陽蛋業(yè)股份有限公司(以下簡稱光陽蛋業(yè)),成為如今年產(chǎn)值近10億元的全國農(nóng)產(chǎn)品出口示范企業(yè),傳統(tǒng)蛋制品出口量連續(xù)10年穩(wěn)居全國**。這一系列看似不可能是如何實(shí)現(xiàn)的?在接受《法制日報(bào)》記者采訪時(shí),余劼給出的回答是:離不開檢驗(yàn)檢疫部門的嚴(yán)格規(guī)范和政策扶持。

食安意識比別人早10年

2014年10月,光陽公司成為全國首批、也是福建**獲得歐盟蛋制品注冊資格的企業(yè),實(shí)現(xiàn)了讓我國傳統(tǒng)蛋制品走向歐洲、走向世界的夢想。之所以能夠“**個(gè)吃到螃蟹”,絕非偶然。光陽蛋業(yè)董事長余劼頗有感慨地說:“20年前,當(dāng)?shù)弥獧z驗(yàn)檢疫人員上門了解出口蛋制品源頭的養(yǎng)殖場情況時(shí),剛剛從事蛋制品行業(yè)不久的我很是想不通:管蛋為啥還要管我的鴨子呢?”

這時(shí),坐在記者面前的另一位穿制服的“娃娃臉”笑了,她叫蔡宣紅,是福建出入境檢驗(yàn)檢疫局食品處副調(diào)研員。20年前,正是剛剛參加工作的她,向余劼提出的上述要求。

后來,余劼才弄清楚,美國食品藥品管理局要求我國出口鴨蛋產(chǎn)品標(biāo)注“鴨群代碼”,通過蔡宣紅的講解他了解到,只有健康的鴨子才能生出安全的蛋,才能加工出安全食品,只有源頭管理才可以有效把控產(chǎn)品質(zhì)量。”

余劼回憶說:“公司創(chuàng)辦之初,就捉摸怎么把蛋品賣到美國去,正是質(zhì)檢人員提出的這些要求,讓我有了食品安全的意識,可以說,比大多數(shù)人整整提前了10年。”

出口美國20年零事故

余劼介紹說,如今公司上下都牢牢記住一句話“食品質(zhì)量無小事”。記者發(fā)現(xiàn),這句話確實(shí)體現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié):車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場必須先進(jìn)行噴霧消毒；人員進(jìn)入雞舍必須經(jīng)過三道消毒關(guān)；雞舍光照、溫濕度等都嚴(yán)格參照動物福利標(biāo)準(zhǔn)……

據(jù)介紹,在檢驗(yàn)檢疫部門的幫扶下,該公司近年來陸續(xù)引入實(shí)施了ISO系列、HACCP、GMP、GAP等國際先進(jìn)質(zhì)量管理體系,實(shí)施國際**的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),并在全國**對蛋禽養(yǎng)殖基地實(shí)行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養(yǎng)、收購的“六統(tǒng)一”和嚴(yán)格的產(chǎn)品溯源制度,通過中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證。

同時(shí),光陽蛋業(yè)還研發(fā)了打蛋機(jī)等一系列蛋品工業(yè)自動化生產(chǎn)設(shè)備,目前已申請專利16項(xiàng),獲批準(zhǔn)專利5項(xiàng),成為我國**有能力進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造成套傳統(tǒng)蛋品生產(chǎn)設(shè)備并擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的蛋品加工企業(yè)。

正是因?yàn)橛兄徽讎?yán)密的質(zhì)量監(jiān)控體系,光陽公司的蛋制品產(chǎn)品才能在多次的食品安全危機(jī)和日常生產(chǎn)、經(jīng)營管理中,經(jīng)國內(nèi)外檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)數(shù)百次抽檢全部合格,產(chǎn)品通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和美國FDA注冊登記,實(shí)現(xiàn)出口美國20年零事故,成為食品行業(yè)安全控制的典范。

20年發(fā)展下來,光陽蛋業(yè)從當(dāng)初一家名不見經(jīng)傳、只知大缸腌蛋的企業(yè),如今成為福建地區(qū)*大和全國前三蛋制品生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品銷往美國、加拿大、新加坡等國和歐盟市場。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年,光陽公司出口蛋制品370批、出口額達(dá)988.97萬美元。其中,對歐出口蛋品數(shù)量占全國蛋品對歐盟出口的九成。

保證國人吃到放心蛋

據(jù)了解,福清目前約有460家蛋禽養(yǎng)殖戶,年產(chǎn)蛋約10億枚。2012年,福清市出口蛋制品質(zhì)量安全示范區(qū)榮獲全國首批“***出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”,目前示范區(qū)已擁有5個(gè)國內(nèi)品牌。

蔡宣紅說,為推動示范區(qū)建設(shè),檢驗(yàn)檢疫部門從*初督促建立供貨商評價(jià)制度,加強(qiáng)原輔料有毒有害物質(zhì)檢驗(yàn)檢測開始,幫助企業(yè)建立涵蓋設(shè)計(jì)、原料、加工、檢測和售后服務(wù)等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制體系,建立和完善風(fēng)險(xiǎn)控制、源頭安全管理、產(chǎn)品追溯、檢測監(jiān)控等質(zhì)量安全管理體系。

特別是,在出口蛋品檢驗(yàn)監(jiān)管中推行實(shí)施“111”模式,即以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ),以落實(shí)企業(yè)責(zé)任主體為主線,實(shí)施檢驗(yàn)驗(yàn)證監(jiān)管放行的檢驗(yàn)監(jiān)管放行模式。

同時(shí),在福建檢驗(yàn)檢疫局的推動下,光陽公司開展了“同線同標(biāo)”試點(diǎn),即內(nèi)銷產(chǎn)品與出口產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“同一生產(chǎn)線,同一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”生產(chǎn)。

“同線同標(biāo),就是讓國內(nèi)老百姓也吃到放心蛋。”余劼說,高品質(zhì)的產(chǎn)品使光陽的內(nèi)銷市場占有率也在逐步擴(kuò)大,目前已成為沃爾瑪和肯德基等世界知名企業(yè)的供應(yīng)商。

而這一切,得益于執(zhí)法部門跟企業(yè)關(guān)系的轉(zhuǎn)變。余劼感慨說:“過去‘警察抓小偷’的感覺沒有了。執(zhí)法部門跟企業(yè)的關(guān)系融洽了。”