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醬腌菜檢測 SC生產許可證發證檢驗和出廠檢驗 辦理費用周期

作者:百檢網 時間:2021-11-24 來源:互聯網

適用產品范圍:醬腌菜 榨菜 鹽漬菜 醬油漬菜 方便榨菜 蝦油漬菜 醬漬菜 糖醋漬菜
適用標準法規:
適用質檢目的: SC生產許可證發證檢驗?? SC生產許可審查出廠檢驗??
檢驗檢測機構:必維申美商品檢測上海有限公司(BV)

醬腌菜生產許可審查細則-適用范圍

? ?實施食品生產許可證管理的醬腌菜是指以新鮮蔬菜為主要原料,經淘洗、腌制、脫鹽、切分、調味、分裝、密封、殺菌等工序,采用不同腌漬工藝制作而成的各種蔬菜制品的總稱。

? ?醬腌菜的申證單元為1個。在生產許可證上應當注明獲證產品的名稱即醬腌菜。生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為:1601。

1F.醬腌菜的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗

醬腌菜生產許可(SC)審查發證和出廠檢驗

發證檢驗

生產許可證現場審核完成前會現場取樣,送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗,這個過程叫發證檢驗,通常也叫法檢。現在新的食品生產許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現場取樣檢測。

出廠檢驗

出廠檢驗,每個單元每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成,可自愿自主選擇檢測機構。

醬腌菜的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗的檢測項目

醬腌菜的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應項目進行。出廠檢驗項目中標有“*”標記的,企業應在每次開始生產時進行5次檢驗;生產時間超過六個月的,需再進行5次檢驗。

醬腌菜產品質量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發證

監督

出廠

備注

1

凈含量

?

2

外觀及感官

?

3

水分

有此項目的進行檢驗(如榨菜、鹽漬菜、醬油漬菜、方便榨菜、蝦油漬菜、醬漬菜、糖醋漬菜)

4

食鹽含量

有此項目的進行檢驗(如榨菜罐頭、鹽漬菜、榨菜、醬油漬菜、榨菜肉絲罐頭、方便榨菜、蝦油漬菜、醬漬菜、糖醋漬菜)

5

總酸

有此項目的進行檢驗(如糖醋漬菜、醬漬菜、蝦油漬菜、醬油漬菜、榨菜)

6

氨基酸態氮

*

有此項目的進行檢驗(如醬漬菜、蝦油漬菜、醬油漬菜)

7

總糖

*

有此項目的進行檢驗(如糖醋漬菜)

8

還原糖

*

有此項目的進行檢驗(如醬漬菜)

9

*

?

10

*

?

11

*

僅醬腌菜罐頭檢

12

*

僅醬腌菜罐頭檢

13

防腐劑(山梨酸、苯甲酸)

*

?

14

甜味劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜)

*

?

15

著色劑(胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)5

*

?

16

亞硝酸鹽

?

17

大腸菌群

?

18

致病菌

*

?

19

商業無菌

*

僅醬腌菜罐頭檢

20

黃曲霉毒素B1

*

僅醬漬菜、醬油漬菜檢

21

對羥基苯甲酸脂類

?

?

?

22

標簽

?

?

注:著色劑項目根據出產品色澤而定。

蔬菜干制品的發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應項目進行。出廠檢驗項目中標有“*”標記的檢驗項目,企業應當每年檢驗2次。





?

2F.?醬腌菜質檢_送檢說明

送檢說明,送檢必須準備:樣品,委托單(在線填寫生成),并一一對應一起寄送實驗室

檢測范圍:

榨菜、鹽漬菜、醬油漬菜、方便榨菜、蝦油漬菜、醬漬菜、糖醋漬菜

檢測項目

見上表

檢測費:

單項價格透明,套餐有優惠

檢測周期:

5個工作日(有微生物檢測加2個工作日)

樣品要求:

500g

檢測機構:

CNAS、CMA資質檢測機構,BureauVeritas,必維國際檢驗家團


3F. 24h企業QQ_電話咨詢:

檢測機構:必維國際檢驗集團

機構地址:上海實驗室和深圳實驗室

聯系電話:

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8、檢測報告權威有效、中國通用;

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