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食品毒理測試 毒理檢測 毒理動物試驗 百檢網上明價優惠

作者:百檢網 時間:2021-11-24 來源:互聯網

適用產品范圍:食品
適用標準法規:
適用質檢目的: 毒理檢測??
檢驗檢測機構:寧波出入境檢驗檢疫局技術中心

食品安全性毒理學評價試驗

食品安全性毒理學評價試驗的四個階段和內容?

(一)**階段:急性毒性試驗? 經口急性毒性:LD50 ,聯合急性毒性,一次*大耐受量試驗。?

(二)第二階段:遺傳毒性試驗,30 天喂養試驗,傳統致畸試驗? 遺傳毒性試驗的組合應該考慮原核細胞與真核細胞、體內試驗與體外試驗相結合的原則。從Ames 試驗或V79/HGPRT 基因突變試驗、骨髓細胞微核試驗或哺乳動物骨髓細胞染色體畸變試驗、TK 基因突變試驗或小鼠精子畸形分析(或睪丸染色體畸變分析試驗)中分別各選一項。? ①基因突變試驗:鼠傷寒沙門氏菌/哺乳動物微粒體酶試驗(Ames 試驗)為**,其次考慮選用V79/HGPRT 基因突變試驗,必要時可另選其它試驗。? ②骨髓細胞微核試驗或哺乳動物骨髓細胞染色體畸變試驗。TK 基因突變試驗。? 小鼠精子畸形分析或睪丸染色體畸變分析。? 其它備選遺傳毒性試驗:顯性致死試驗、果蠅伴性隱性致死試驗,非程序性DNA合成試驗。? 30 天喂養試驗。 傳統致畸試驗。?

(三)第三階段:亞慢性毒性試驗——90 天喂養試驗、繁殖試驗、代謝試驗

(四)第四階段:慢性毒性試驗(包括致癌試驗)????????

食品毒理測試項目和方法

檢測項目

檢測方法標準

?

GB 15193.1-2003

食品安全性毒理學評價程序

?

GB 15193.2-2003

食品毒理學實驗室操作規范

急性毒性試驗

GB 15193.3-2003

急性毒性試驗

細菌回復突變試驗

GB 15193.4-2014

食品安全國家標準 細菌回復突變試驗

哺乳動物紅細胞微核試驗

GB 15193.5-2014

食品安全國家標準 哺乳動物紅細胞微核試驗

哺乳動物骨髓細胞染色體畸變試驗

GB 15193.6-2003

哺乳動物骨髓細胞染色體畸變試驗

小鼠精子畸形試驗

GB 15193.7-2003

小鼠精子畸形試驗

小鼠睪丸染色體畸變試驗

GB 15193.8-2003

小鼠睪丸染色體畸變試驗

顯性致死試驗

GB 15193.9-2003

顯性致死試驗

非程序性DNA合成試驗

GB 15193.10-2003

非程序性DNA合成試驗

果蠅伴性隱性致死試驗

GB 15193.11-2003

果蠅伴性隱性致死試驗

體外哺乳類細胞(V79/HGPRT)基固突變試驗

GB 15193.12-2003

體外哺乳類細胞(V79/HGPRT)基固突變試驗

90天經口毒性試驗

GB 15193.13-2015

食品安全國家標準 90天經口毒性試驗

致畸試驗

GB 15193.14-2015

食品安全國家標準 致畸試驗

繁殖試驗

GB 15193.15-2003

繁殖試驗

代謝試驗

GB 15193.16-2003

代謝試驗

慢性毒性和致癌試驗

GB 15193.17-2003

慢性毒性和致癌試驗

?

GB 15193.18-2003

日容許攝入量(ADI)的制定

?

GB 15193.19-2003

致突變物、致畸物和致癌物的處理方法

體外哺乳類細胞TK基因突變試驗

GB 15193.20-2014

食品安全國家標準 體外哺乳類細胞TK基因突變試驗

?

GB 15193.21-2003

受試物處理方法

?

GB 15193.22-2014

食品安全國家標準 28天經口毒性試驗

體外哺乳類細胞染色體畸變試驗

GB 15193.23-2014

食品安全國家標準 體外哺乳類細胞染色體畸變試驗

?

GB 15193.24-2014

食品安全國家標準 食品安全性毒理學評價中病理學檢查技術要求

生殖發育毒性試驗

GB 15193.25-2014

食品安全國家標準 生殖發育毒性試驗

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