作者:百檢網 時間:2021-11-24 來源:互聯網
適用產品范圍: | |
適用標準法規: | |
適用質檢目的: | |
檢驗檢測機構: | 安徽檢驗檢疫局技術中心 |
1F. |
1.適用范圍 ——動物源性原料藥/中間體的來源定性鑒別或基因定量(拷貝數)分析; ——肉類及加工,食品,飼料,化妝品中動物源性成分的定性鑒定; 2.典型應用 5)肝素粗品中豬,反芻動物基因鑒別及定量分析(鑒別規避處理原料); 2)硫酸軟骨素物種的來源(豬,牛,羊,雞,鴨,鯊魚)的定性鑒別; 3)來源不確定肉制品物種鑒定 B2)鑒別肉類及其制品是否摻假(媒體連續曝光“牛肉膏”假牛肉、重慶“假豬蹄”、鴨肉制成“涮羊肉和烤羊肉”、“假肉丸魚丸”等肉類及其制品摻假事件,涉及集貿市場、餐飲飯館,乃至深受消費者信賴的知名超市。) 5)植物油中是否有動物油脂污染 3.檢測鑒定方法 RT-PCR(實時熒光定量聚合酶鏈式反應)技術,通過提取動物中**性的DNA,迅速準確地鑒定產品中是否含有其他動物源性成分。 4.可檢測的動物源性成分 ■?畜類:牛成分、羊成分、豬成分、馬成分、驢成分、狗成分等 ■?禽類:雞成分、鴨成分、鵝成分等 ■?其他:狐貍成分 |
2F. 檢測項目套餐 | ||||||||||||||||||||||||||||||
食品中動物源性成分:豬牛羊,狗,驢,禽類成分轉基因檢測
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