產品

序號

檢測項目

英文名稱

檢測方法

食品接觸材料

1

五氯苯酚

Pentachlorophenol (PCP)

BS 5666-6-1983

2

蒸發殘渣（各種浸泡液）

Evaporated residue

GB/T 5009.60-2003
GB/T 5009.67-2003

3

高錳酸鉀消耗量

Determination of
Consumption of potassium permanganate

GB/T 5009.69-2008
GB/T 5009.60-2003
GB/T 5009.67-2003
GB/T 5009.64-2003

4

重金屬（以鉛計）

Heavy metal （Lead）

GB/T 5009.60-2003
GB/T 5009.67-2003
GB/T 5009.64-2003

5

鋅

Zinc

GB/T 5009.72-2003
GB/T 5009.64-2003

6

砷

Arsenic

GB/T 5009.72-2003
GB/T 5009.78-2003

7

脫色實驗

Decolorization test

GB/T 5009.60-2003

8

食品模擬物中的總遷移量

Over migration in food simulants

EN 1186:2002

9

多氯聯苯

Polychlorinated biphenyls (PCBs)

ISO 15318-1999

10

五氯苯酚

Pentachlorophenol（PCP）

ISO 15320-2003

11

汞

Mercury(Hg)

EN 12497:2005

12

鉛、鎘

Lead(Pb),? Cadmium(Cd)

EN 12498:2005

13

甲醛遷移量

Formaldehyde

?EN 1541:2001

14

感官測試

Sensory analysis

EN 1230-1-2009
?DIN 10955-2004

15

揮發性有機化合物

Volatile organic components（VOC）

EN 14372:2004
EN 1400-3:2002

16

雙酚A

Bisphenol A (BPA)

EN 14372:2004

17

丙烯酰胺

Acrylamide

EN 13130-10-2005

18

陶瓷、玻璃-可溶性鉛和鎘

ceramic ware, glassware-Leachable lead and cadmium

GB/T 5009. 62-2003
GB/T 3534-2002
GB 13121-91
BS 7557:1992
ASTM C738-94(2011)

19

2，4，6-三氨基-1，3，5-三嗪（三聚氰胺）

2,4,6-triamino-1,3,5-triazine （melamine）

BS DD CEN/TS 13130-27-2005