榨菜

榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成。

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參考標(biāo)準(zhǔn)

GH/T 1011-2007 榨菜

GH/T 1012-2007方便榨菜

GB 2714-2015 醬腌菜

GB 2762-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 29921-2013食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量

GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

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檢測(cè)項(xiàng)目

1.?????? 感官要求

榨菜

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方便榨菜

2.?????? 理化指標(biāo)：水分，含鹽量，總酸

榨菜?

方便榨菜

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3.?????? 衛(wèi)生指標(biāo)：亞硝酸鹽，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，大腸埃希氏菌，大腸菌群

4.?????? 食品添加劑：苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，甜蜜素，二氧化硫殘留量，紐甜，三氯蔗糖，β-胡蘿卜素，脫氫乙酸及其鈉鹽

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2017年CFDA食品安全監(jiān)督抽檢要求

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產(chǎn)品辦理委托檢測(cè)注意事項(xiàng)

1.樣品要求：250~500g

2.檢測(cè)周期：7-10個(gè)工作日；

3.余樣處理：殘樣不退；

4.紙質(zhì)報(bào)告：默認(rèn)只上傳電子版本報(bào)告，可申請(qǐng)?zhí)峁?/span>

5.檢測(cè)內(nèi)容：根據(jù)客戶選擇套餐或檢測(cè)項(xiàng)目

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質(zhì)檢報(bào)告辦理流程

1.根據(jù)自身的需求，確定檢測(cè)項(xiàng)目，你可以通過(guò)選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測(cè)項(xiàng)目，完成檢測(cè)內(nèi)容的確定；

2.點(diǎn)擊立即訂購(gòu)，進(jìn)入付款環(huán)節(jié)，你可以選擇立即付款，也可以選擇先報(bào)檢后付款；

3.點(diǎn)擊立即報(bào)檢，進(jìn)入在線填寫委托信息的流程，*終給你生成一份委托單；

4.打印委托單出來(lái)，簽字蓋章，和樣品一起寄送到委托單左上角的實(shí)驗(yàn)室；

5.在會(huì)員中心，跟蹤檢測(cè)進(jìn)度，瀏覽下載檢測(cè)報(bào)告。

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