系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

兒童油漆涂料安全問題一直是大眾關注的問題，兒童油漆相對于普通油漆在質量安全上有著更高要求。由于兒童的特殊性，相較于成人更容易受到有毒有害物質的影響，因此需要更為嚴格的限制，否則將產生更加嚴重的后果。要想滿足兒童房使用要求的油漆涂料應注意哪些檢測指標？

2022年1月底，歐盟委員會對是否將間苯二酚(Resorcinol)加入歐盟REACH高關注物質(SVHC)清單舉行了正式投票，最終根據少數服從多數的原則確定將間苯二酚(Resorcinol)加入REACH高度關注物質(SVHC)清單，原因是其具有內分泌干擾性，很可能會對人類健康產生嚴重影響。法國最早于2020年2月提議將間苯二酚確定為高度關注物質(SVHC)，然而該提議未能在歐盟成員國委員會(M

織物透氣性是指織物兩面存在壓差的情況下,空氣透過織物的性能。即織物兩面在規定的壓力差下，單位時間內流過織物單位面積的空氣體積，常用單位為mm/s。因為壓差是空氣賴以流動的必要條件，只有在被測織物兩面保持一定的壓差，才能在織物中產生空氣流動。