生活飲用水衛生標準全面升級，您準備好了嗎？
作者：百檢網 時間：2021-12-06 來源：互聯網
適用范圍：生活飲用水及其水源，二次供水?測試項目：106項指標?測試方法：GB/T 5750-2006生活飲用水標準檢驗方法?打包優惠價：152 0173 3840RMB
《生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)》發布至今已近5年，將在7月1日起全面強制執行。該標準指標達106項，其中重金屬、有機物等毒理學指標增加了59項。與此前的《生活飲用水衛生標準(GB5749-85)》所規定的35項水質檢測指標相比，大幅度增加了有機物、微生物消毒副產物指標。標準的升級對食品行業的影響很大，因為根據食品衛生法及相關法規，食品生產加工企業的生產原水都要符合《標準》的要求，而且需要每年檢測。
食品企業水質法規要求(摘錄)
《中華人民共和國食品安全法》
第四章食品生產經營
第二十七條食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準；
《食品企業通用衛生規范》
4工廠設計與設施的衛生要求
4.3.7給排水
4.3.7.2生產用水必須符合GB5749之規定
《食品質量安全市場準入(QS)審查通則2010版(28類食品)》
三.食品生產加工企業應當依法設立，符合國家產業政策，并具備以下保證產品質量的安全必備的必備條件：
(三)原材料要求 …直接用于食品生產加工的水必須符合GB5479《生活飲用水衛生標準》的要求。
生活飲用水衛生標準主要指標分類
《生活飲用水衛生標準（GB5749-2006）》106項 | |||
常規42項 | 非常規64項 | ||
微生物4項 | 賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲 | ||
毒理學15項 | 無機物12項 | 毒理學59項 | 無機物9項 |
有機物3項 | 有機物50項 | ||
感官和一般化學指標17項 | 感官和一般化學指標3項 | ||
放射性指標2項 | ―― | ||
消毒劑指標4項 | ―― | ||
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SGS食品實驗室按照《生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)》*新標準要求，提供專業生活飲用水質檢測服務，保障食品企業的用水安全。
?法規要求：GB 5749-2006生活飲用水衛生標準
?適用范圍：生活飲用水及其水源，二次供水
?測試項目：106項指標
?測試方法：GB/T 5750-2006生活飲用水標準檢驗方法
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