月餅檢測多少錢
作者：百檢網 時間：2021-12-06 來源：互聯網
| 月餅? 請聯系 ?152 0173 3840 | GB/T 19855-2015?月餅? |
| 感官(形態,色澤,組織,滋味和口感,雜質)? | GB/T 19855-2015?月餅_6.1 備注：需提供具體產品種類 |
| 干燥失重/(g/100g) (根據產品具體類型選做此項目) | GB 5009.3-2016?**法 |
| 蛋白質/(g/100g)? (根據產品具體類型選做此項目) | GB 5009.5-2016?**法 |
| 脂肪/(g/100g)? (根據產品具體類型選做此項目) | GB 5009.6-2016?第二法? |
| 總糖/(g/100g)? (根據產品具體類型選做此項目) | GB/T 23780-2009?糕點質量檢驗方法_4.5.2 |
| 餡料含量/(g/100g) (根據產品具體類型選做此項目) | GB/T 23780-2009?糕點質量檢驗方法_4.5.7 |
| 酸價（以脂肪計）（KOH）/(mg/g)（僅適用于配料中添加油脂的產品） | GB 5009.229-2016?第二法 |
| 過氧化值（以脂肪計）/(g/100g)（僅適用于配料中添加油脂的產品） | GB 5009.227-2016?**法 |
| 鉛（以Pb計）/(mg/kg) | GB 5009.12-2017?第二法?ICP-MS |
| 菌落總數, 5平行, CFU/g （不適用于含有現制現售的產品，以及含有未熟制的發酵配料或新鮮水果蔬菜的產品) | GB 4789.2-2016 |
| 大腸菌群, 5平行, CFU/g （不適用于含有現制現售的產品，以及含有未熟制的發酵配料或新鮮水果蔬菜的產品) | GB 4789.3-2016?第二法 |
| 霉菌?Mould, CFU/g ?(不適用于添加霉菌成熟干酪的產品) | GB 4789.15-2016?**法 |
| 沙門氏菌, 5平行,? /25g | GB 4789.4-2016 |
| 金黃色葡萄球菌, 5平行, CFU/g | GB 4789.10-2016?第二法 |
| 食品添加劑 | 根據客戶要求推薦，需符合GB 2760規定 |