在各種食品中，蛋白質的含量各不相同。測定食品中蛋白含量，對評價食品的營養價值，合理開發利用食品資源、提高產品質量、優化食品配方、知道經濟核算及生產過程控制均具有極其重要的意義。

近日，山東省市場監督管理局官網公布2020年第1批紙尿褲（片、墊）產品質量省級監督抽查結果，抽查結果是全部合格。不禁讓人好奇，官方在監督紙尿褲的時候，站在市場監督的角度，最關心的是什么？不含有害物質質量監督抽查的最重要的目的之一，自然是確保

近幾天雨水頻繁，天氣高溫潮濕，食品易腐爛變質。特別是在這樣的高溫潮濕天氣下，濕米粉以及泡發的銀耳、木耳等食品容易受椰毒假單胞菌污染而產生米酵菌酸毒素。因此，廣東省市場監督管理局發布消費提醒：食用濕米粉、木耳等謹防米酵菌酸毒素中毒。

早在1989年，國家知識產權局就開始設立中國專利獎，目的是選擇高質量的優秀專利，實際上相當于高價值專利。2013年，江蘇省知識產權局首次提出高價值專利概念。

當地時間17日，全球日化巨頭宣布，由于檢測到致癌物苯，他們正在主動召回美國生產的四個品牌的多種噴霧護理產品。幸運的是，它不涉及中國市場，國內消費者可以放心。